潮福蒸氣火鍋 (已結業)

聽朋友講深水埗新開了蒸氣火鍋，今日放工約上朋友就來嚐鮮。門面很大氣、辨識度高。成層都係佢地嘅，唔怕冇位。店內座位很多，很適合大班人聚會。吃蒸氣海鮮就係要坐得舒服，靠窗的卡位還有些小資氣氛。我們最終決定吃火鍋。豐富鍋底可選，豐儉由人。火鍋配菜也十分豐富，甚至有些特色菜我們點了醉雞鍋，冬天食雞滋補一下很快便上菜了。一大碟雞，睇落都幾新鮮。肥牛必點。雪化肥牛，又係好大碟脆皖魚骨：以前食開皖魚片，脆嘅魚骨又係點呢？睇落柔軟的魚片，煮熟後真係脆架！冇試過魚肉煮火鍋可以咁脆。冇骨，放心食。雜丸拼盤：朋友特別鍾意墨丸，於是叫了拼盤。蝦丸墨丸都十分彈牙，手打丸就係唔同。我地仲追加了一份墨丸竹笙：冇辦法，太鍾意竹笙浸雞湯後的口感，脆脆的有汁，好享受。北海道魷魚筒，成個魷魚筒切開，煮熟後變左細細舊，都易入口。生菜綠油油，好吸引！好大份！侍應態度很好，不時行埋來問好唔好食，要不要加水，服務咁好、食物質素咁好嘅餐廳，值得推介