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2021-01-03
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每逢假日總要到郊外走走，但今天時間緊迫去不了離島漫遊，只能簡簡單單在山頂走一趟，舒展一下，吸收新鮮空氣。週末的山頂遊人不少，行山的和逛商場的一樣多人，餐廳也不例外。在商場走了一個圈，看看目標餐牌的餐牌，選定了很有特色的印度餐廳。餐廳設計富英倫風格，主題為印度籍英軍食堂”The Officers’ Mess”，侍應們一身軍服款待食客，令人眼前一亮。餐牌有不少選擇，各式各樣，每一道菜也有詳細解釋，看得眼花撩亂，又不是印度餐食家，聽意見點了Keema Anda Pau, Beef Seekh Kebab, garlic naan 和 Masala Chai 。Keema Anda Pau - 慢煑免治羊肉，肉質非常細嫩，沒有羊肉的膻味，辣味經咀嚼後慢慢滲出，配以鬆軟豐富牛油味的餐包，獨特而美味，不像一般印度餐，個人覺得配Garlic naan 也很不錯。Beef Seekh Kebab - 頗重香料味的牛肉卷，十分惹味，雖然口感不及Keema Anda Pau 般細嫩，但也不會「鞋」口。Garlic Naan - 輕薄鬆軟香口，雖然有點油膩但味道相當吸引，吃了一口便停不下來，值得一試！Mas
餐廳設計富英倫風格，主題為印度籍英軍食堂”The Officers’ Mess”，侍應們一身軍服款待食客，令人眼前一亮。
餐牌有不少選擇，各式各樣，每一道菜也有詳細解釋，看得眼花撩亂，又不是印度餐食家，聽意見點了Keema Anda Pau, Beef Seekh Kebab, garlic naan 和 Masala Chai 。
Keema Anda Pau - 慢煑免治羊肉，肉質非常細嫩，沒有羊肉的膻味，辣味經咀嚼後慢慢滲出，配以鬆軟豐富牛油味的餐包，獨特而美味，不像一般印度餐，個人覺得配Garlic naan 也很不錯。
Beef Seekh Kebab - 頗重香料味的牛肉卷，十分惹味，雖然口感不及Keema Anda Pau 般細嫩，但也不會「鞋」口。
Garlic Naan - 輕薄鬆軟香口，雖然有點油膩但味道相當吸引，吃了一口便停不下來，值得一試！
Masala Chai - 這個印度茶的香料、茶味和奶的份量也拿捏得很好，誰也搶不了誰的味道，而且口感細滑，不會過甜，只可惜份量較少。
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