Rajasthan Rifles

最近我去了位于山顶的一家米芝莲印度餐厅，真是一次难忘的用餐体验！这里的氛围非常舒适，服务人员热情友好，让人感觉宾至如归。我点了他们的招牌菜三文治，这道菜的味道实在让我惊艳。香料的搭配恰到好处，每一口都充满了丰富的层次感，肉质鲜嫩，口感滑顺。另外，他们的面包也非常值得推荐，尤其是那种刚出炉的烤饼，搭配著咖哩酱汁，简直是绝配！餐厅的装潢也充满了印度风情，让人彷佛置身于异国他乡。整体来说，这家餐厅不仅食物美味，服务也一流，无论是庆祝特别场合还是平常聚餐，都是个不错的选择。如果你想体验正宗的印度美食，这里绝对不容错过！…查看更多

朋友外国回港，带她山顶一日游，跟网评预订了这间印度餐厅。这餐厅环境高级舒适，中午客人不算多，我们选坐卡位，正好自成一角，食物选择不算多和带辛辣，但有惊喜！Chicken Tikka鸡件系微㶶边，但鸡肉保持嫩滑Juicy，有少少炭烧味，用了很多香料腌制，味道特别，加入sauce 同微酸辣配菜食，好好味。 Butter Chicken/Garlic Naan鸡肉好入味，咖喱汁少辣但好香，咖喱汁同一般印度食店味道不同，似加入左好多不同香料，个蒜蓉手工薄饼顶瓜瓜，热腾腾加口感松软，重香草蒜蓉牛油味。最后openrice booking免费送上印度奶茶，第一次饮怕会好甜，原来只系少甜0 k，入口竟然饮到不同层次的茶味，我们慢慢品尝，回味无穷！朋友比较英国印度餐厅，评它4.5星🌟…查看更多

天阴阴带住只狗上咗山顶广场揾食，星期六夜晚七点左右山顶广场好多人，由于带住只狗，所以选择唔系太多，见到呢间有室外座位嘅餐厅，所以就入咗去试。餐牌几有特色，坐低侍应就推荐食佢个特色香料雪条，话每日限定制作得返两支，我哋就留咗一支试吓。感觉上有啲姜味同埋香料比较重，钟意特别味道嘅朋友可以试吓。三个人叫咗三道菜，炸鱼薯条用嘅炸浆唔系普通英式fish and chips 嘅炸浆，反而系似吉列猪扒嘅炸浆， Club sandwich 反而几得意，有少少辣。最后反而Butter Chicken有啲意外，因为Portion比较细。（收费$308反而系三个main course中最贵嘅）亦都冇跟其他饭或者面包，所以我哋叫咗个garlic naan bread ，naan 🫓 烤得好脆，份量亦都够足够，几好味。三个人食咗$1200 ，喺山顶嚟讲算系OK。…查看更多

上个月Black Sheep做Black Series，就订左台去食佢旗下嘅英式印度菜，依家去山顶多返好多游客🫨▪️ BLACK SERIES LUNCH MENU💲198 Per Guest▫️ POPPADUM CHUTNEY（7.5/10）我好钟意食呢啲脆片，薄脆当中带点辛辣，配上甜芒果酱，感觉好开胃😳▫️ BEETROOT CHOP（6.5/10）外层系脆身炸皮，里面有阵微辣既香料味，配上芥末乳酪，不过依然盖唔过我唔钟意既红菜头味🙂‍↔️▫️ BUTTER CHICKEN（7/10）四大旧鸡件虽然未算好嫩滑，但都可以接受，酱汁既蕃茄牛油味中会带点辣味，同坊间相比辣度较高🐔▫️ DAL RIFLESWALA（6.5/10）扁豆以葫芦巴籽牛油调味，入口温和但系单调🤣▫️ KEEMA ANDA PAU（8/10） +💲98话说中间有段小插曲，我系揿Priority Booking Link入去网站，Menu系包呢道菜 ，Cap图问友人后就比全数订台，前后都系十分钟既事，但系到场时呢道菜变左要加购，我攞张Cap图问侍应，佢话每期Menu唔同，但我有齐日子时间网址，佢最后补返比我地⋯纯粹觉得比左全数后，餐厅删减菜式呢件事唔太老实😮‍💨记得之前系New Punjab Club食过有惊喜，牛奶餐包同样外脆内软，但牛油香就淡薄一点🧈羊肉碎加埋印度香料作抹酱，膻味唔会话太重，感觉惹味🐑▫️ GARLIC NAAN（8/10）OR HERB RICE（7.5/10）本身以为二拣一，但原来有晒🧐烤饼边位香脆，松软得黎又带点韧性，蒜粒够多几香口，个饭亦好重香草味😍🔎 整体评分（7.5/10）…查看更多

今天去了龙虎山爬山，直接爬到了山顶，因为到了山顶已经非常饿了，早上都没吃，就在山顶的一些广场找了一些餐厅，有一间印度餐厅rehashing rifles,因为从来都没有吃过印度餐厅看到网路上评价又很好就进去吃了。因为有五个人，所以可以点很多的菜色，大家可以share .Chicken butter: 鸡肉非常入味，有浓浓的butter香味,配上Garlic nana,手工现做好浓的garlic味，饼皮好好吃，两个真的是好配。我们还另外叫了原味的Nana又好浓的牛油味道也很好吃, 再点了一份Vegetable 咖哩拌著吃也是很好吃，Chicken tikka: 鸡肉烤的非常脆，juicy, 肉非常的有味道，再加上酱料很好吃.这家餐厅用了很多香料吃起来的东西都很有层次，大致上都很好吃，而且服务又很好，overall very good…查看更多