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2018-09-10
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踏入生記,比到我既感覺係一個字,老!裝潢老氣、食客老,侍應老、連菜單全都是老家常菜,彷彿時光倒流20年。也許就是這份老的原因,差不多每碟餸菜都令我讚嘆不已,完全感受到老師傅(我猜測是老的)的功力,刀工好、炸野好、味道好,連一碗粥一碟炒飯也做得非常之咁出色,平凡菜中盡見不平凡,也能吃到唔係度度有更加唔係度度好食既厚切豬潤枸杞(超勁潤味),藕餅又係勁好食,食完即刻覺得平時酒樓食到果d係不值一提。其實仲叫左好多餸不過清得太快相都無機會影。待應的功夫也是一流,盡見歷練!我個人認為呢度既食物係有酒店級粵菜既水準,比一般連鎖酒樓超班太多!!如果同屋企長輩食,唔要求高大上環境同名貴菜式既話,我覺得呢度係好好既選擇😍😍
踏入生記,比到我既感覺係一個字,老!裝潢老氣、食客老,侍應老、連菜單全都是老家常菜,彷彿時光倒流20年。
也許就是這份老的原因,差不多每碟餸菜都令我讚嘆不已,完全感受到老師傅(我猜測是老的)的功力,刀工好、炸野好、味道好,連一碗粥一碟炒飯也做得非常之咁出色,平凡菜中盡見不平凡,也能吃到唔係度度有更加唔係度度好食既厚切豬潤枸杞(超勁潤味),藕餅又係勁好食,食完即刻覺得平時酒樓食到果d係不值一提。其實仲叫左好多餸不過清得太快相都無機會影。待應的功夫也是一流,盡見歷練!
我個人認為呢度既食物係有酒店級粵菜既水準,比一般連鎖酒樓超班太多!!如果同屋企長輩食,唔要求高大上環境同名貴菜式既話,我覺得呢度係好好既選擇😍😍
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