FoodReporter2288
高質私房菜,絕對推介
FoodReporter2288
等级4
2025-11-08
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朋友最近生日,我專程同佢去咗觀塘嘅「御膳」食飯。與別不同之處,這裡竟可自訂菜單,讓我們提前設計了一餐啱心水嘅海鮮餐。

免開瓶費,自帶的幾支酒,侍應立即奉上冰桶酒杯,令人讚賞。

店家推薦「茅台紅蔥油蒜子碌白鱔」,煲仔上桌香氣四溢,熱氣騰騰,原粒蒜子配搭茅台香,白鱔外脆內嫩,鑊氣十足,真心推介。

芙蓉海寶炒龍蝦球
賣相精緻&非常足料,用咗兩隻龍蝦起肉,龍蝦肉入口爽口彈牙,與花枝蝦球炒,好好味。

龍躉骨雜菌豆腐湯
奶白色魚湯底鮮濃醇厚,龍躉骨邊肉細嫩,豆腐滑溜,雜菌增添口感。真材實料,每一口都是精華!

古法蒜子焗大肉蟹
煲仔上桌「炸炸」作響,蒜香撲鼻。原粒蒜子焗至金黃甘香,大肉蟹飽滿鮮甜,蟹肉緊實吸盡蒜香。鑊氣十足,無需醬汁,單單鮮味已令人回味!

汕頭滷水鵝
鵝肉深浸滷汁,色澤油亮。入口鹹香恰到好處,肉質軟嫩不柴,脂香豐腴。滷汁醇厚回甘,送酒佳品!

生炒臘味糯米飯
香氣撲鼻!糯米飯油潤甘香,臘腸油香滲透每顆米粒,飯粒煙韌彈牙,加上醬油炒香,鑊氣十足。

店家不僅送上抹茶布丁,因我們慶祝生日更贈滷水鵝肝鵝腎。上傳美食照還獲贈汽水,加分。

今餐都幾滿意,下次有機會嘅話,都會再嚟。
慶祝生日就送左份滷水鵝肝鵝腎
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龍躉骨雜菌豆腐湯,大大舊龍躉骨腩肉,魚湯底,濃郁
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古法蒜子焗大肉蟹,煲仔上檯炸炸聲,好香
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汕頭滷水鵝,食到有真正嘅滷水味,有香料,食得出足料用心,唔似其他店只得豉油味同冰糖
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臘味糯米飯,非常好口感
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茅台紅蔥油蒜子碌白鱔,必食,最新菜色
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芙蓉海寶炒龍蝦球,用2隻龍蝦起肉,配搭花枝,蝦球炒,夠鑊氣,賣相好,請客最啱
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免開瓶費,好適合聚會,無限支數,侍應主動拎冰桶酒杯
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10人聚會,朋友食過推薦
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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