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2022-09-21
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一向超愛火鍋和雞煲，發現二鍋頭可以一次滿足我兩個願望，而且位於尖沙咀嘉芙中心，對我來說十分就腳，這次就來大吃一番吧120分鐘火鍋放題有三個價位選擇：精選牛肉 $218/位成人嚴選安格斯牛 $258/位成人特級極上和牛 $318/位成人因為我和朋友都超愛吃牛肉，所以選了特級極上和牛餐，可以盡情地吃各款高質牛肉。這裡環境寬敞，座位坐得舒服，桌子夠大可以放滿很多碟火鍋配料，侍應很有禮貌，可以用qr code下單很方便。有三款煲任食，包括二鍋頭惹味雞煲/火焰鴛鴦鴨煲/黑椒豬手煲，雞煲和鴨煲都有五種辣度可選。先點了一個雞煲開開胃，有五種辣度可選，點了小辣，上桌時待應再即時炒一炒，立即香氣撲鼻，雞件份量很多，小辣不會太嗆辣，調味很好又夠麻香，每件雞件都很入味，肉質嫩滑，超惹味呢。吃完雞煲再來一個鴨煲，侍應炒了一下再加入酒點火，火焰很有視覺效果，鴨肉很厚肉，非常入味，吃著更有一陣酒香，蔥和腐竹吸了醬汁都很美味吃完雞煲和鴨煲就開始吃火鍋了，湯底點了正宗豬骨鍋，有一大塊豬骨在湯裡面，很足料，湯頭濃郁火鍋當然先吃一輪牛肉吧澳洲M6和牛 (每位一客) - 澳洲牧場飼養的日本牛種，肉與脂肪平衡，牛味香濃安格斯
120分鐘火鍋放題有三個價位選擇：
精選牛肉 $218/位成人
嚴選安格斯牛 $258/位成人
特級極上和牛 $318/位成人
因為我和朋友都超愛吃牛肉，所以選了特級極上和牛餐，可以盡情地吃各款高質牛肉。
這裡環境寬敞，座位坐得舒服，桌子夠大可以放滿很多碟火鍋配料，侍應很有禮貌，可以用qr code下單很方便。
有三款煲任食，包括二鍋頭惹味雞煲/火焰鴛鴦鴨煲/黑椒豬手煲，雞煲和鴨煲都有五種辣度可選。
先點了一個雞煲開開胃，有五種辣度可選，點了小辣，上桌時待應再即時炒一炒，立即香氣撲鼻，雞件份量很多，小辣不會太嗆辣，調味很好又夠麻香，每件雞件都很入味，肉質嫩滑，超惹味呢。
吃完雞煲再來一個鴨煲，侍應炒了一下再加入酒點火，火焰很有視覺效果，鴨肉很厚肉，非常入味，吃著更有一陣酒香，蔥和腐竹吸了醬汁都很美味
吃完雞煲和鴨煲就開始吃火鍋了，湯底點了正宗豬骨鍋，有一大塊豬骨在湯裡面，很足料，湯頭濃郁
火鍋當然先吃一輪牛肉吧
澳洲M6和牛 (每位一客) - 澳洲牧場飼養的日本牛種，肉與脂肪平衡，牛味香濃
安格斯牛小排 - 牛前胸肋骨部位肉，肉質滑嫩多汁，大理石油花入口充滿牛脂香
黑安格斯牛頸脊 - 牛頸與肩胛之間，適量油花，肉質爽滑、濃厚肉味，口感極佳
美國SRF極黑和牛 - 日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，油花細緻，肉味香濃
安格斯牛板腱 - 牛板腱是牛肩胛部位的肉，肉中間帶有肉筋，爽嫩有咬口、肉味濃郁
安格斯封門柳 - 牛橫膈膜的肌肉，肉質鬆軟，纖維幼細，肉味極濃郁
頂級安格斯牛 - 肉質軟稔，含豐富油脂，口感幼嫩
日本熊本豚肉 - 肥瘦即中，鮮嫩可口，肉味鮮甜肉類都非常高質，還可以任食，嗜牛肉人士必食$318特級極上和牛，超值之選
除了肉類還有數十款火鍋配料任點，脆鯇魚腩、花枝片、鮮吊桶仔、墨魚仔、鮮蝦雲吞、鳯城水餃、魚皮餃、墨魚滑、青口，蜆，魚片都很新鮮，吊桶仔和墨魚仔都很爽彈，海鮮都很滋味
另外有多款蔬菜、丸類、餃類、腸、菇類設在自助火鍋配料吧，放置整齊，乾淨衛生，蔬菜類很新鮮，選擇都很多
甜品櫃有各款雪糕雪條，吃完火鍋再吃杯雪糕降溫太滿足了
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