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2024-02-27
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這間位於旺角的【LAB EAT Restaurant & Bar】,主打西餐酒吧,有很多餐前送酒小食,精緻有特色,另外還有套餐供應。店員先送上歡迎飲料,是有少許酒精的雞尾酒。海鹽漬三文魚小食有十幾款,其中這個三文魚更是必食之選,醃漬後的三文魚,肉質較刺身結實,加上醬汁甜香,送酒一流。炭燒美國極佳及西冷牛扒牛扒約七成熟,表面烤至焦香,中間還呈粉紅色,肉質嫩腍而且濃郁。另外無限添加薯條,炸至金黃香脆,可配上辣味蛋黃醬、黑松露蛋黃醬、蕃茄醬,十分惹味。檸檬及咖啡意大利芝士餅檸檬味的芝士餅十分清新,而且海綿蛋糕鬆軟,咖啡味則較濃郁,而且忌廉幼滑。
店員先送上歡迎飲料,是有少許酒精的雞尾酒。
海鹽漬三文魚
小食有十幾款,其中這個三文魚更是必食之選,醃漬後的三文魚,肉質較刺身結實,加上醬汁甜香,送酒一流。
炭燒美國極佳及西冷牛扒
牛扒約七成熟,表面烤至焦香,中間還呈粉紅色,肉質嫩腍而且濃郁。另外無限添加薯條,炸至金黃香脆,可配上辣味蛋黃醬、黑松露蛋黃醬、蕃茄醬,十分惹味。
檸檬及咖啡意大利芝士餅
檸檬味的芝士餅十分清新,而且海綿蛋糕鬆軟,咖啡味則較濃郁,而且忌廉幼滑。
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