湯煲私房火鍋 (已結業)

店名: 湯煲地址: 上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室上環站E1出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5上環嘅有間高質私房火鍋，環境舒適，用料高質😍依家消費滿$1000，可free corkage 免開瓶費，佢地採用高質，質素甚高，試過好難難回轉頭😆最近佢哋推出珍饈十三味點心火鍋，可以從34款美點食材挑選13款，專提供比2位客人，啱哂啲2個人打邊爐，但又樣樣食嘅人，今次就揀咗其中幾款介紹😗滋陰花膠雞煲❤️❤️❤️❤️$388店員推介先食花膠、雞再飲湯😆之後先再加湯打邊爐，花膠口感黏身，充滿豐富骨膠原😚雞肉嫩滑，雞味濃郁，需要醬汁已經好好食，湯底鮮甜，令人忍唔住一碗一碗咁飲😍蘇格蘭安格斯肥牛❤️❤️❤️❤️❤️$368牛肉濃郁，油花分布十分均勻，有陣陣奶香味😝放入鍋中淥幾秒，肉質軟腍好食☺️即炸魚皮及響鈴雙拼❤️❤️❤️❤️❤️$108魚皮同響鈴都係即炸，店員推介魚皮可以直接食，響鈴汁沾上酸甜醬，炸到酥脆，十分鬆化😌沾上酸甜汁，中和油膩感，係我食過最好食嘅響鈴😗2人珍饈十三味點心火鍋❤️❤️❤️❤️❤️$760奶皇包❤️❤️❤️❤️❤️水晶包皮晶瑩剔透，入邊嘅奶黃奶香順滑🥰出現好少見呢種配料😗鯇魚片❤️❤️❤️❤️魚片新