星級餐廳 (已結業)

去大角咀探訪朋友，晚餐就帶我去附近的星級餐廳吃火鍋，有火鍋放題，選了Set C National美國Choice牛小排餐 $298/2小時。丸類、蔬菜自取區醬料、炸魚皮、即食麵自取區。飲品區，有我最喜歡的桃酒。有8款湯底選擇，點了椰子雞湯底，配原個椰青水，清甜香濃。另點小食台式香腸、香芋球，熱騰騰好可口炸魚皮香脆點了牛肉及豬肉，色澤鮮艷，肥瘦均勻，質素不錯，眼前是 美國choice黑安格斯牛板腱。美國choice 牛小排美國豬梅肉另點了墨汁墨魚滑、鴨血，自助區取的火鍋料。牛肉肉味香濃，豚肉味鮮甜。還有芝士丸、有粒粒墨魚肉的彈牙墨魚滑、鮑魚仔等等，味道相當出色。最後點了杯朱古力雪糕作為甜品。