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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-11-13 590 浏览
最近開始秋涼,好想食蒸氣鍋,暖笠笠!朋友又咁啱想食海鮮,所以book咗蟹仙,滿足晒我哋兩個願望!餐廳擁有幾十年海鮮批發經驗,海鮮每日新鮮到港,以當日時令海鮮提供比客人選擇。我哋揀咗「專貴海鮮套餐」每位$419(另收服務費,粥底及醬油費 每位$15)。用膳過程嘅服務一流,全程有小哥哥蒸煮,確保海鮮唔會過熟/過生,巧貼心🫶🏻🔶尊貴海鮮套餐(共十款)🔹菲律賓野生奄仔蟹 勁大隻,爆多膏!超香滑! 蟹肉肉質鮮甜,保持到蟹嘅原汁原味🔹韓國釜山鰻魚 魚皮厚身,口感好有膠質,正😍膠原蛋白 魚肉質感爽口彈牙,唔錯啊🔹野生琵琶龍蝦 第一次食,好多蝦膏,啖啖肉! 肉質爽甜,超級鮮味! 帶有海水味,一啲都唔腥~超驚喜🔹台灣九孔鮑魚 小哥哥時間捉得啱啱好,唔會熟得制咬唔開~ 保持到口感紮實,咬口Q彈!鮮甜好味! 🔹蘇格蘭蟶子 肉身色澤亮白,入口新鮮爽甜! 肉嫩肥厚無沙~啖啖肉,正!🔹加拿大野生海虎蝦 蝦膏甘香,爽口彈牙,好鮮味🔹韓國斧山珍珠蠔 蠔肉大粒飽滿,肚仔漲卜卜 蠔味濃郁,口感
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最近開始秋涼,好想食蒸氣鍋,暖笠笠!
朋友又咁啱想食海鮮,所以book咗蟹仙,
滿足晒我哋兩個願望!
餐廳擁有幾十年海鮮批發經驗,海鮮每日新鮮到港,以當日時令海鮮提供比客人選擇。
我哋揀咗「專貴海鮮套餐」每位$419(另收服務費,粥底及醬油費 每位$15)。

用膳過程嘅服務一流,全程有小哥哥蒸煮,確保海鮮唔會過熟/過生,巧貼心🫶🏻

🔶尊貴海鮮套餐(共十款)

🔹菲律賓野生奄仔蟹
勁大隻,爆多膏!超香滑!
蟹肉肉質鮮甜,保持到蟹嘅原汁原味

🔹韓國釜山鰻魚
魚皮厚身,口感好有膠質,正😍膠原蛋白
魚肉質感爽口彈牙,唔錯啊

🔹野生琵琶龍蝦
第一次食,好多蝦膏,啖啖肉!
肉質爽甜,超級鮮味!
帶有海水味,一啲都唔腥~超驚喜

🔹台灣九孔鮑魚
小哥哥時間捉得啱啱好,唔會熟得制咬唔開~
保持到口感紮實,咬口Q彈!鮮甜好味!

🔹蘇格蘭蟶子
肉身色澤亮白,入口新鮮爽甜!
肉嫩肥厚無沙~啖啖肉,正!

🔹加拿大野生海虎蝦
蝦膏甘香,爽口彈牙,好鮮味

🔹韓國斧山珍珠蠔
蠔肉大粒飽滿,肚仔漲卜卜
蠔味濃郁,口感奶滑,冇腥味!

🔹蟹黃大元貝
元貝勁大粒,面層鋪上蟹黃,超邪惡
元貝肉質超鮮嫩,咬落去有彈性,有海鮮鮮味!
蟹皇超正,入口甘香濃郁,每一啖咬落元貝,
都帶有蟹膏嘅香氣,口感更加豐富!非常夾!

🔹紐西蘭刀貝蚌
肥美鮮甜,嫩滑爽口,醬汁都唔洗點,已經夠鮮

🔹有機蔬菜籃
有生菜,娃娃菜新鮮爽脆!
粟米超清甜

🔹 椰汁燉雪燕
用餐後送上甜品,好香椰汁味,清甜好食,滋補潤燥,啱晒而家天氣。

🔶粥底
食完海鮮之後,就到粥底了。
粥底裏面有排骨、粟米、菜脯、香芋、蔥花及所有海鮮嘅精華熬製而成!超豐富!
啖啖粥都充滿海鮮精華,味道非常濃郁鮮甜!

🔶竹蔗茅根雪梨 $68 /每渣
天氣乾燥,又成日食咁多熱氣嘢
呢款飲品非常適合,滋陰潤燥、清熱解毒又潤肺
材料超足,味道濃郁帶甘及微甜,飲落好舒服
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專櫃海鮮套餐
$419
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專櫃海鮮套餐
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