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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-12-01 1243 浏览
講起蒸氣鍋,吾知大家會諗起咩?新鮮?鮮甜?我想介紹大家去呢間叫蟹仙既蒸氣鍋,食完,會發現另一返風味😍提一提大家,有得訂位嫁👍🏻 同埋只收現金👍🏻佢地而家做緊特價,有兩個餐選擇,可以睇下面張圖。而我同女朋友就選擇左$398果個餐😍坐左一陣,店員就會先為我們整好粥底,都好多料,有排骨,南瓜同埋姜👍🏻開始熱下個鍋,準備蒸海鮮了,全程都係由店員幫手,服務非常之好👍🏻海鮮會一次過放向枱面,每一次食完,都會有店員幫你將殼處理佢,好細心👏🏻先講下呢一碟,新鮮,鮮甜就吾駛講,係一定嫁啦,我想講既係,佢個元貝,蒸完之後,個殼上面既汁,好好味,真係無得輸,我強調,我全程無落過醬料😂我先飲左佢啲汁,好鮮味,再食個元貝,蒸得岩岩好👍🏻👍🏻好食好食😍重點黎啦,呢隻叫琵琶蝦,係野生嫁,吾係人養果啲,所以特別鮮甜。👍🏻👍🏻套餐重有龍蝦,都好好味好新鮮。但我比較鍾意琵琶蝦,因為佢既肉質比較有彈性,多啲肉汁,第一次食到呢個口感,非常好味。另一個重點又黎啦,黎蟹仙食蒸氣鍋,點可以無蟹食。門口已經有活生生既蟹放向到,我地就係食佢地啦🤣老板娘介紹,蟹係佢地重點推介,因為佢地既蟹,出面食吾到,就算食到,都會好貴好貴。點解咁講呢
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講起蒸氣鍋,吾知大家會諗起咩?新鮮?鮮甜?
我想介紹大家去呢間叫蟹仙既蒸氣鍋,食完,會發現另一返風味😍
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提一提大家,有得訂位嫁👍🏻 同埋只收現金👍🏻
佢地而家做緊特價,有兩個餐選擇,可以睇下面張圖。
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而我同女朋友就選擇左$398果個餐😍
坐左一陣,店員就會先為我們整好粥底,都好多料,有排骨,南瓜同埋姜👍🏻
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開始熱下個鍋,準備蒸海鮮了,全程都係由店員幫手,服務非常之好👍🏻
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海鮮會一次過放向枱面,每一次食完,都會有店員幫你將殼處理佢,好細心👏🏻
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先講下呢一碟,新鮮,鮮甜就吾駛講,係一定嫁啦,我想講既係,佢個元貝,蒸完之後,個殼上面既汁,好好味,真係無得輸,我強調,我全程無落過醬料😂
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我先飲左佢啲汁,好鮮味,再食個元貝,蒸得岩岩好👍🏻👍🏻好食好食😍
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重點黎啦,呢隻叫琵琶蝦,係野生嫁,吾係人養果啲,所以特別鮮甜。👍🏻👍🏻
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套餐重有龍蝦,都好好味好新鮮。但我比較鍾意琵琶蝦,因為佢既肉質比較有彈性,多啲肉汁,第一次食到呢個口感,非常好味。
另一個重點又黎啦,黎蟹仙食蒸氣鍋,點可以無蟹食。
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門口已經有活生生既蟹放向到,我地就係食佢地啦🤣老板娘介紹,蟹係佢地重點推介,因為佢地既蟹,出面食吾到,就算食到,都會好貴好貴。
點解咁講呢,原來老闆做左海鮮批發二十幾年,識好多人,來貨會先留比自己選擇,選擇完先散貨出去魚市場,可以話係食左食一水,攞到最靚既蟹。👍🏻👍🏻
佢地既蟹全部都係老闆新自入貨,逐隻逐隻挑選,保證爆膏。
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當我睇到啲蟹,我都好驚訝,咁多肉既肉蟹,入面竟然咁多膏😍😍
食左咁多海鮮,最後就係食粥底啦,粥底吸收晒咁靚既海鮮鮮味,再入加少少菜圃,好味到爆,食兩三碗都無問題呀😍😍
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呢個咁好味既蟹粥,為呢一餐咁好味既蒸氣鍋畫上完美既句號,好期待下次再去食多一次😊

推介程度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食程度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-26
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐