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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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高質時令壽司set
2024-06-14 42 浏览
一向聽聞鮨燐omakase 高質素、約了朋友一起試試lunch 的13貫壽司set。伊佐目非常重重魚味、口感柔軟帆立貝新鮮鮮甜、加上青檸汁更清新深海池魚油份充足、肉質結實有魚油香時令的墨魚微炙燒過後仍爽口來自下田的金目鯛 肥美厚實、味道甘香鮫鰈魚魚肉爽脆、炙燒過的魚邊份外香口 鱆紅魚上面加點麵豉醬、味道更提鮮濃郁中拖羅油份平均、色澤好靚！北海道馬糞海膽向來有獨特香味、非常新鮮日本南部的赤鯥屬貴價食材、魚脂豐富、鮮甜之餘、炙燒過後蘸上醬油味道更豐富！鯖魚棒包著蘿蔔紫蘇葉、沾上酸汁、味道清爽甘甜午市壽司set可一次過試勻多款時令食材、美味抵食！
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一向聽聞鮨燐omakase 高質素、約了朋友一起試試lunch 的13貫壽司set。

伊佐目非常重重魚味、口感柔軟

帆立貝新鮮鮮甜、加上青檸汁更清新

深海池魚油份充足、肉質結實有魚油香

時令的墨魚微炙燒過後仍爽口

來自下田的金目鯛 肥美厚實、味道甘香

鮫鰈魚魚肉爽脆、炙燒過的魚邊份外香口

鱆紅魚上面加點麵豉醬、味道更提鮮濃郁

中拖羅油份平均、色澤好靚！

北海道馬糞海膽向來有獨特香味、非常新鮮

日本南部的赤鯥屬貴價食材、魚脂豐富、鮮甜之餘、炙燒過後蘸上醬油味道更豐富！

鯖魚棒包著蘿蔔紫蘇葉、沾上酸汁、味道清爽甘甜

午市壽司set可一次過試勻多款時令食材、美味抵食！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食