黑門水產すいさん (棉登徑)

棉登徑呢間黑門水產門面裝修好有日本居酒屋feel，內裡裝修也一樣用了很多水產、貝殼類的掛飾作佈置，彷如置身日本居酒屋，感覺很好！👍🫶甲羅燒共分三款口味：1.赤鬼明太子蟹味噌🦀2.黑門令蟹味噌🦀3.海膽蟹味噌🦀我們叫了一個黑門令蟹🦀味噌$72，嚟到個樣已經好吸引，有滿滿嘅蟹膏🦀，仲有蟹籽🦀、蟹肉🦀、鵪鶉蛋🥚和葱，店員會幫手將啲材料攪拌再放上爐度燒，燒熱咗更加突出啲鮮味，配上梳打餅和炸香蒜一齊食，脆卜卜味道鮮鹹，好味！🤤😋👍黑松露白汁燒帆立貝$98帆立貝非常大隻，黑松露很多，配上菇類、白汁一齊燒，生熟程度啱啱好，連啲裙邊都好味，個汁好creamy,最後被我喝埋！😍😋😋🤤海苔酒盜燒帆立貝$88帆立貝肉厚味甜，海苔配上燒汁一齊燒，鹹鹹甜甜好味，蟹仔脆卜卜！黑門三文魚加州反卷$128反卷好食蟹籽脆卜卜，三文魚用料新鮮，做得不錯！👍長崎本釣池魚🐟$268一整條池魚🐟上枱，賣相一流，即刻畀我打卡，一部分作刺身，魚生非常新鮮無腥味，入口鮮甜肉質鮮嫩😋，另一部分作漬物，肉質仍然鮮嫩，用紫菜包住嚟吃另一番風味！🫶黑門令鰻魚漢堡$176初頭唔明白點解叫做漢堡🍔，但上枱之後就明瞭了，上面和下面都用燒鰻魚肉作為