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2023-10-05
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見到牛魔有成千個好評，作為一個為食的OL，冇理由唔去試吓。今日放工就同咗朋友去試吓呢間好評如潮的日式燒烤餐廳。平日的7:00去到，餐廳已經滿咗8成，好有人氣。每張枱上都有一個長方形的燒烤爐，方便大家食燒肉。坐低之後店員就會奉上前菜和調味碟。服務員很貼心，每上一道菜色，都會介紹食物和食法。例如邊一碟適合放中間燒，邊一樣適合放側邊燒，應該燒幾多秒。首先食咗兩個頭盆：梅酒蕃茄：蕃茄好新鮮，配上梅酒，很清新的感覺。推介！蘋果木煙燻松露和牛他他：這個一定要試，牛肉有經過調味，一打開個有好香的煙熏味，加入蘋果絲和日本雞蛋拌勻，比起西式的牛肉他他更高一個層次，味道很豐富。食完頭盤就開始食燒肉：燒肉叫咗二牛一雞一菜。包括澳洲和牛板腱：香蔥薄切牛舌：鳥脾肉醬油（醬油雞髀肉）：蔬菜拼盤：全部都係高質食材，只要跟着店員的指示，絕對自己燒都能燒得很好吃。總結：食材質素高，服務體貼。
今日放工就同咗朋友去試吓呢間好評如潮的日式燒烤餐廳。平日的7:00去到，餐廳已經滿咗8成，好有人氣。
每張枱上都有一個長方形的燒烤爐，方便大家食燒肉。坐低之後店員就會奉上前菜和調味碟。
服務員很貼心，每上一道菜色，都會介紹食物和食法。例如邊一碟適合放中間燒，邊一樣適合放側邊燒，應該燒幾多秒。
首先食咗兩個頭盆：
梅酒蕃茄：蕃茄好新鮮，配上梅酒，很清新的感覺。
推介！蘋果木煙燻松露和牛他他：這個一定要試，牛肉有經過調味，一打開個有好香的煙熏味，加入蘋果絲和日本雞蛋拌勻，比起西式的牛肉他他更高一個層次，味道很豐富。
食完頭盤就開始食燒肉：
燒肉叫咗二牛一雞一菜。
包括澳洲和牛板腱：
香蔥薄切牛舌：
鳥脾肉醬油（醬油雞髀肉）：
蔬菜拼盤：
全部都係高質食材，只要跟着店員的指示，絕對自己燒都能燒得很好吃。
總結：食材質素高，服務體貼。
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