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2021-08-05
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老婆久久未有去日本旅遊,於是 book了這間居酒屋思鄉,門口燈籠裝飾富有日本情調,坐位舒適,店員亦十分有禮。鱈魚干及螢光魷魚漬鱈魚干微温脆口,與沙律醬絕配,可以食不停口,而螢光魷魚不腥還十分新鮮,滋味非常刺身拼盤較少吃的刺身款式,包括吞拿魚,燒北寄貝,水八爪,油甘魚及虎蝦,每款都厚切,非常鮮味。清酒燒蜆帶有陣陣酒香,蜆肉亦十分大粒鮮甜左口魚及銀鱈魚火灸壽司:滑嫩肥美的魚肉,夾著紫菜及松露碎進食更有層次感,魚油更齒頰留香串燒 推介:大葱燒雞肉及燒牛舌雞肉外脆內嫩,鎖著肉汁,而牛舌雖厚切亦不會乾韌
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