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餐厅: 牛陣HANARE Platinum Label
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数,必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费,國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而,通过第三方平台(如支付宝、微信支付或 PayPal)进行消费,将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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於2024年5月20日和朋友慶生。一入到見到日式簡約舒服裝修,大氣,光線明亮,令人感覺很乾淨舒服。餐廳替我們一行7人安排了包廂,對於第一次光臨,感覺很討好。套餐有分3個價錢,我們則點了中價位的629,來自鹿兒島的野崎牛仼食套餐。這價錢的套餐比低一級的,除了肉高質一點外,更有啤酒仼飲。所有套餐都包括了前菜、刺身、天婦羅、蔬菜、甜品等仼食。先說前菜的刺身、天婦羅都絕不失禮,食材新鮮,且味道高階過放題級數。至於肉食,我則認為野崎牛片較薄,且油花比例較高,食一兩件已很膩。反而低一級的牛赤身肉,牛味更重,肉嫩口感也什高。我也沒想到豚肉和雞肉,這些配角也這麼耀眼,肉味香濃。餐廳更安排了蘭王雞蛋供食客拌肉食。餐廳更有教學,怎燒味道會更佳,先用油脂重的肉煎香,再下洋蔥炒,再下牛,肉也吸入了洋蔥的甜味,再加入燒肉汁,平時高級餐廳一百多元一塊,這是仼吃。燒了肉後,可叫侍應轉壽喜燒。蔬菜的種類選擇很多,有菌類、粟米、豆腐等,其中我最喜歡的是心內美,是紫心蘿蔔,不但外型高雅,更比白蘿蔔甜,且有硬度。壽喜燒的煮法,可以一肉兩吃,也不會像燒一樣油膩,蔬菜的甜度又可以中和肉類帶來的飽腹感。吃後我的建議是早點入座,反
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於2024年5月20日和朋友慶生。

一入到見到日式簡約舒服裝修,大氣,光線明亮,令人感覺很乾淨舒服。餐廳替我們一行7人安排了包廂,對於第一次光臨,感覺很討好。

套餐有分3個價錢,我們則點了中價位的629,來自鹿兒島的野崎牛仼食套餐。

這價錢的套餐比低一級的,除了肉高質一點外,更有啤酒仼飲。

所有套餐都包括了前菜、刺身、天婦羅、蔬菜、甜品等仼食。

先說前菜的刺身、天婦羅都絕不失禮,食材新鮮,且味道高階過放題級數。

至於肉食,我則認為野崎牛片較薄,且油花比例較高,食一兩件已很膩。反而低一級的牛赤身肉,牛味更重,肉嫩口感也什高。我也沒想到豚肉和雞肉,這些配角也這麼耀眼,肉味香濃。餐廳更安排了蘭王雞蛋供食客拌肉食。餐廳更有教學,怎燒味道會更佳,先用油脂重的肉煎香,再下洋蔥炒,再下牛,肉也吸入了洋蔥的甜味,再加入燒肉汁,平時高級餐廳一百多元一塊,這是仼吃。

燒了肉後,可叫侍應轉壽喜燒。蔬菜的種類選擇很多,有菌類、粟米、豆腐等,其中我最喜歡的是心內美,是紫心蘿蔔,不但外型高雅,更比白蘿蔔甜,且有硬度。

壽喜燒的煮法,可以一肉兩吃,也不會像燒一樣油膩,蔬菜的甜度又可以中和肉類帶來的飽腹感。

吃後我的建議是早點入座,反正價錢一樣,早點入座可以進食多一點,又不用太趕。餐廳的最後下單時間是晚上9時。另外,我會覺得最便宜的肉食選擇已經足夠,我認為野崎牛帶點油膩,肉味也不及便宜的選擇出。
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