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2022-08-26
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Rosewood 高質扒房🥩 穿過bayfare social 就會黎到HENRY，門口嘅一幅油畫真係有d creepy😂 入到餐廳就好似入左小木屋咁，感覺幾cozy，個人幾鍾意佢嘅卡位，位置寬闊👍🏻 首先會有餐前麵包同埋Parma ham, sourdough 就一般，冇咩特別，佢個ham 又唔錯🥰 唔會太鹹，味道甘香！starter 要左半打生蠔，雖然係扒房，但係估唔到佢嘅生蠔都幾新鮮，今次係pacific rock 黎，味道鮮甜，加埋個martini 冰幾有趣🤣但係其實味道比較清淡🙈去得HENRY 梗係要食佢嘅signature whiskry flambe dry aged beef😍 今次試左個porterhouse，可以一次過試曬striploin 同埋tenderloin☺️ 牛扒一上台就比佢嘅份量嚇一嚇🤣 侍應淋上whiskey 點火個下真係相當吸睛🔥tenderloin 嘅marbling 比較多，油脂都相對多，但係個人覺得冇想像中咁tender🤔 味道都相對淡，個人反而鍾意striploin 多d，味道濃郁好多！肉質仲好軟熟😆 咁大塊扒3-4 人食啱啱好，如果多d 人
Market oysters
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去得HENRY 梗係要食佢嘅signature whiskry flambe dry aged beef😍 今次試左個porterhouse，可以一次過試曬striploin 同埋tenderloin☺️ 牛扒一上台就比佢嘅份量嚇一嚇🤣 侍應淋上whiskey 點火個下真係相當吸睛🔥
Porterhouse
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Porterhouse
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Porterhouse
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Porterhouse
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牛扒配左三款醬料，但係其實就咁食塊扒都已經好好食🫢佢有個bone marrow 蛋黃醬非常香口，BBQ sauce 味道就比較濃郁，仲有個黑松露燒汁個人都幾鍾意😍 牛扒配埋紅酒一流🍷 甜品方面要左個passion fruit mousse 同埋strawberry and rhubarb shortcake，兩款甜品都賣相好靚，仲好好食，酸酸甜甜做飯後甜品一流，可以解下牛扒嘅油膩感🤣
Passion fruit mousse
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Strawberry and rhubarb shortcake
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整體黎講，食物質素同埋服務都唔錯👍🏻係牛扒等左超耐🤔我地都冇出聲不過侍應都好好禮貌主動同我地解釋返👌🏻我會想再encore 黎間🔥 鍾意食牛扒嘅朋友唔好錯過🥰
张贴
