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2021-06-05
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置樂雖然細 但係都隱藏咗唔少小店今日發現咗間食日式fusion菜嘅居酒屋店鋪唔大但都係卡位所以好好坐 環境都有氣氛Waiter都好nice 用餐嘅時候成日幫我地refill水泡椒雞腳 $42辣辣地幾惹味嘅前菜～ 不過42蚊黎講份量好似少咗啲🙈日式生炸BB乳鴿 $68唔好睇少呢隻乳鴿 佢攞過金獎架 所以都好期待外觀已經炸得好靚 佢係用日式調味料例如日式醬油、味醂去醃 所以食嘅時候都好有日本菜嘅感覺 而味道又真係好夾味道好入味好出 咸中帶少少甜 肉質嫩 帶少少油脂 炸得好香野菌黑松露燴飯 $108好香黑松露味 入口好香菇菌味 飯入面亦有切粒嘅菇燴飯黎講飯粒會諗身少少 唔會好似risotto咁煙韌串燒 (廚師發板)串燒燒得好靚仔 有豬腩肉有牛仔粒等等最正係燒茄子 好香蒜味🤤 好惹味
今日發現咗間食日式fusion菜嘅居酒屋
店鋪唔大但都係卡位所以好好坐 環境都有氣氛
Waiter都好nice 用餐嘅時候成日幫我地refill水
泡椒雞腳 $42
辣辣地幾惹味嘅前菜～ 不過42蚊黎講份量好似少咗啲🙈
日式生炸BB乳鴿 $68
唔好睇少呢隻乳鴿 佢攞過金獎架 所以都好期待
外觀已經炸得好靚 佢係用日式調味料例如日式醬油、味醂去醃 所以食嘅時候都好有日本菜嘅感覺 而味道又真係好夾
味道好入味好出 咸中帶少少甜 肉質嫩 帶少少油脂 炸得好香
野菌黑松露燴飯 $108
好香黑松露味 入口好香菇菌味 飯入面亦有切粒嘅菇
燴飯黎講飯粒會諗身少少 唔會好似risotto咁煙韌
串燒 (廚師發板)
串燒燒得好靚仔 有豬腩肉有牛仔粒等等
最正係燒茄子 好香蒜味🤤 好惹味
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