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2023-12-28
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香香宮煮價錢💲: $318/ $428/ $178/ $72/ $88/ $128好味程度😋: 4.4/5服務🍴: 4/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.3/5回頭率😚: 4/5-天氣凍左幾日，一定要去打邊爐！香香宮煮呢排開左新舖係美麗華隔離，仲要開到凌晨，地點方便，啱晒一班夜鬼去！九點半後入座有優惠，或者早啲埋單都有架。當日食到十一點幾都見坐滿8成，好多人食。店內打造成宮廷風，座位好闊落。-✅✅雍穆公主花膠雞湯鍋。呢個湯底不得了‼️比之前的大滾友感覺更濃，本身湯底已經有膠質感，飲完嘴唇係會黏黏的😬 啖湯超級鮮甜，用上三黃雞煲，顏色雞味特別濃郁，有相對的黃油，飲幾碗都冇問題，又唔口渴🤤啲雞可以自己落，脾位連皮食非常嫩滑！呢個湯底根本食材唔沾豉油都好正。花膠都有成7-8片😎-✅✅花花公主牛魔王拼盤。呢個拼盤包曬唔同牛部位，7款都各有各高質！牛舌花、牛黃喉食爽口口感。頂級雪花肥牛大片唔肥，紋路好靚，呢片好滿足。手切同安格斯牛肉就肉味香濃，油脂同肉的比例恰當🐮-✅伊比利亞橡果豬。6成肥4成瘦，有啲油脂雪花。冇豬騷味係我最欣賞😌-✅✅松露芝心墨魚丸。好好好大粒，成個波咁，好彈牙。係純淨墨魚膠
價錢💲: $318/ $428/ $178/ $72/ $88/ $128
好味程度😋: 4.4/5
服務🍴: 4/5
環境🗾: 3.7/5
性價比🥢: 3.3/5
回頭率😚: 4/5
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天氣凍左幾日，一定要去打邊爐！香香宮煮呢排開左新舖係美麗華隔離，仲要開到凌晨，地點方便，啱晒一班夜鬼去！九點半後入座有優惠，或者早啲埋單都有架。當日食到十一點幾都見坐滿8成，好多人食。店內打造成宮廷風，座位好闊落。
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✅✅雍穆公主花膠雞湯鍋。呢個湯底不得了‼️比之前的大滾友感覺更濃，本身湯底已經有膠質感，飲完嘴唇係會黏黏的😬 啖湯超級鮮甜，用上三黃雞煲，顏色雞味特別濃郁，有相對的黃油，飲幾碗都冇問題，又唔口渴🤤啲雞可以自己落，脾位連皮食非常嫩滑！呢個湯底根本食材唔沾豉油都好正。花膠都有成7-8片😎
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✅✅花花公主牛魔王拼盤。呢個拼盤包曬唔同牛部位，7款都各有各高質！牛舌花、牛黃喉食爽口口感。頂級雪花肥牛大片唔肥，紋路好靚，呢片好滿足。手切同安格斯牛肉就肉味香濃，油脂同肉的比例恰當🐮
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✅伊比利亞橡果豬。6成肥4成瘦，有啲油脂雪花。冇豬騷味係我最欣賞😌
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✅✅松露芝心墨魚丸。好好好大粒，成個波咁，好彈牙。係純淨墨魚膠的感覺😚芝士滾後可以更流心就好。松露味都唔會好濃，主要食墨魚的質地☺️
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✅香香宮煮響鈴拼盤。兩種響鈴都炸得好鬆脆！鹹蛋黃的沾滿蛋黃醬，沾湯食都保留到陣味！食到係自家炸的。
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✅✅餃子拼盤。有最正常的韮菜豬肉餃外，仲有其他特別的味道例如蟹黃餃、龍蝦餃🥟呢2款比較鮮味！入面的蟹肉好飽滿的🤩全部餃的皮都好薄而唔容易穿。
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都無咩挑剔😝 店員好主動加湯，食物上菜速度快，湯底同配料都好食，係高質的邊爐🫕
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#piggyfoodiein尖沙咀
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