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2025-07-18
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最近同朋友喺荃灣行街經過燐壽司，見到佢哋個「大滿足壽司定食」好吸引，決定試吓～大滿足壽司定食 $59811貫壽司+海膽丼一上枱就俾個陣容嚇親！11貫壽司加個迷你海膽三文魚子拖羅飯，擺盤精緻到唔捨得食～深海池魚：魚肉爽口鮮甜，師傅輕輕用岩鹽調味，帶出魚嘅鮮味，正！
火炙松葉蟹腳：蟹肉燒到微微焦香，上面淋咗蟹黃醬，味道濃郁得嚟又唔會蓋過蟹肉嘅甜味。
中拖羅：油脂分布均勻，入口即溶，魚味好濃！
大拖羅2食：一款原味，一款輕輕火炙過，火炙過嘅大拖羅油脂香更加突出，食完個口仲留返陣香味～
金目鯛：魚皮燒到脆脆地，魚肉嫩滑，師傅話係時令魚，果然新鮮！最驚喜係個細盛海膽三文魚子碎拖羅飯，海膽鮮甜冇腥味，三文魚子爆漿嘅感覺好正，撈埋碎拖羅一齊食，三重口感超滿足！今次試咗幾款食物，樣樣都高水準，特別係個大滿足壽司定食，$598有咁多款高質壽司，真係好抵食！師傅手藝了得，食材又新鮮，絕對會再encore！
大滿足壽司定食 $598
11貫壽司+海膽丼
一上枱就俾個陣容嚇親！11貫壽司加個迷你海膽三文魚子拖羅飯，擺盤精緻到唔捨得食～
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深海池魚：魚肉爽口鮮甜，師傅輕輕用岩鹽調味，帶出魚嘅鮮味，正！
火炙松葉蟹腳：蟹肉燒到微微焦香，上面淋咗蟹黃醬，味道濃郁得嚟又唔會蓋過蟹肉嘅甜味。
中拖羅：油脂分布均勻，入口即溶，魚味好濃！
大拖羅2食：一款原味，一款輕輕火炙過，火炙過嘅大拖羅油脂香更加突出，食完個口仲留返陣香味～
金目鯛：魚皮燒到脆脆地，魚肉嫩滑，師傅話係時令魚，果然新鮮！
最驚喜係個細盛海膽三文魚子碎拖羅飯，海膽鮮甜冇腥味，三文魚子爆漿嘅感覺好正，撈埋碎拖羅一齊食，三重口感超滿足！
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今次試咗幾款食物，樣樣都高水準，特別係個大滿足壽司定食，$598有咁多款高質壽司，真係好抵食！師傅手藝了得，食材又新鮮，絕對會再encore！
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