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2019-08-20
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近呢幾年好興食吉列牛,差唔多類型嘅餐廳都愈開愈多,但高質嘅相對比較難搵,呢間琥酌都算係香港食過嘅算係高質!餐廳格局非常日式,周圍都放滿清酒樽,行居酒屋路線野食選擇都算幾多,適逢今日非常肚餓,所以叫左一個吉列牛set、一個鰻魚飯、一個鰻魚玉子燒同埋天婦羅爽一爽!鰻魚飯超大碗!鰻魚大大件啖啖肉!鰻魚玉子燒就無乜地方食過,呢度處理得好好,藏左舊鰻魚喺蛋中間,甘香可口天婦羅炸得非常酥脆,熱辣辣,粉漿都係恰到好處重點嘅吉列牛!一如傳統吉列牛食法,首先上一個爐點火,等燒到熱一熱嘅時候就擺上去煎香佢。呢度嘅牛不得了,超香口入去即化,絕對唔使煎太耐,反而會煎老!配埋一碟三款嘅調味黎食,分別係鹽燒汁、岩鹽同芥末,各有特色!
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