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2019-06-20
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朋友住彩華花園附近，今晚帶我吃好東西，又是屋苑隱世小店，但質素不錯。座位寬敞舒適，樓底夠高，不會覺得焗促，正好抒發一天上班的辛勞。急不及待要吃了。刺身點了活赤貝$48和有頭甜蝦$58,上桌賣相漂亮。活赤貝原來挺大隻的，切成花形，更容易入口，而且質感爽口，味道鮮甜，這是我喜歡吃海產刺身的原因。甜蝦非常新鮮，喜歡他肉質滑滑的口感，新鮮令甜蝦更添香甜味。三文魚海膽手卷$38,主菜未到，但飢腸轆轆，先來個手捲醫肚。 海膽新鮮之餘有海水微微鹹味，香甜沒腥味，滑溜口感真的是人間美食！三文魚脂肪分佈均勻，入口即溶，喜歡他的油香，與海膽鮮甜味道非常配合， 加上壽司飯微微酸的醋味，煙韌口感，脆卜卜的紫菜，很好吃！非常推介這個手卷呢！照燒雞扒烏冬$78, 別以為烏冬一個份量很少，因為有一塊大雞扒已很夠飽。雞扒燒過後皮很脆，肉質較乾身。烏冬湯底清甜，配濃味的照燒雞扒最適合。喜歡他的溏心蛋，有一隻，平時通常得半隻。烏冬煙韌有口感，放在湯裏浸久了也沒有變淋。泡菜豚肉鍋$88,這個超抵食，因為有很多蔬菜在鍋裏，豚肉份量也不少，雖然薄切，但已經令你吃個夠。泡菜湯酸辣味，食得好開胃，裏面還有韓國粉絲，根本就是一個主菜
座位寬敞舒適，樓底夠高，不會覺得焗促，正好抒發一天上班的辛勞。
急不及待要吃了。刺身點了活赤貝$48和有頭甜蝦$58,上桌賣相漂亮。
活赤貝原來挺大隻的，切成花形，更容易入口，而且質感爽口，味道鮮甜，這是我喜歡吃海產刺身的原因。甜蝦非常新鮮，喜歡他肉質滑滑的口感，新鮮令甜蝦更添香甜味。
三文魚海膽手卷$38,主菜未到，但飢腸轆轆，先來個手捲醫肚。 海膽新鮮之餘有海水微微鹹味，香甜沒腥味，滑溜口感真的是人間美食！三文魚脂肪分佈均勻，入口即溶，喜歡他的油香，與海膽鮮甜味道非常配合， 加上壽司飯微微酸的醋味，煙韌口感，脆卜卜的紫菜，很好吃！非常推介這個手卷呢！
照燒雞扒烏冬$78, 別以為烏冬一個份量很少，因為有一塊大雞扒已很夠飽。
雞扒燒過後皮很脆，肉質較乾身。烏冬湯底清甜，配濃味的照燒雞扒最適合。喜歡他的溏心蛋，有一隻，平時通常得半隻。烏冬煙韌有口感，放在湯裏浸久了也沒有變淋。
泡菜豚肉鍋$88,這個超抵食，因為有很多蔬菜在鍋裏，豚肉份量也不少，雖然薄切，但已經令你吃個夠。
泡菜湯酸辣味，食得好開胃，裏面還有韓國粉絲，根本就是一個主菜。吃一鍋已經不用吃其他的了。
另外再加了兩款小食。
有骨雞肉腸$18, 燒過後外層皮脆脆的，裏面雞肉有bbq風味，煙燻的效果，很香口的小食。明太子雞翼$18, 燒得比較乾身，明太子吃下咸咸地的感覺，配雞翼一起吃他的鹹香，就是惹味呢！
兩個人吃這麼多東西，非常滿足了，而且味道不錯，特別推介這裏的刺身，因為質素的確上盛，還有鍋物，吃了這個泡菜豚肉鍋，令我回味無窮呢！埋單加一才三百多元，價錢其實可以接受。
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