聚聚 (已結業)

今晚和朋友到屯門食晚飯，見到一間中餐廳裝修挺時尚，就進店試試，這店環境幾舒服，是一種新派的中餐廳。芥末沙律花姿卷，賣相幾特別，長長的一條，外皮相當脆，裏面包著花姿膠，口感很好，加點芥末沙律醬更惹味。土豪雪茄春卷，看上去真的很有趣，十分像一根雪茄，我是看見鄰座點了，所以我又想試試，沒想到味道很好，外皮超酥脆，裏面應該是蝦膠之類，真是又好玩又好食。椒鹽軟殼蟹，炸得夠透，腳很脆，蟹身較軟身，有肉汁，整體食味不錯，很香口，但略嫌偏鹹了一些。松露海鮮炆飯，顏色已很吸引，飯粒分明軟滑，淡淡的松露香味，混和不同的海鮮粒，味道相當平衡，很香濃，飯粒炆得很入味，值得推介。土炮安格斯牛叉燒，外貌比一般叉燒深色，平日食的都是豬肉叉燒，牛叉燒都是第一次食，質感與豬肉的很不同，沒那麼多肥肉，但口感仍然是軟滑，店員即時在面前燒烤十分吸引，外面有少少炸焦的感覺，很惹味。