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港铁屯门站 B 出口
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开饭介绍
餐厅选用不同造型的现代灯饰，打造年轻感觉的新派中菜馆。食物糅合西式元素，更不时推出新款式，为你带来不一样的中菜体验。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食物质素平平， 上菜速度过急， 变左𩠌菜很易变冻. 父亲节套餐所谓比$500订金预约优惠价，有点误导，因为果晚佢话一定要比订金才可订台， 咁即系果晚食饭嘅人都享有特别优惠价，咁果个仲系唔系叫特别优惠价呢 ？ 而且加一系以套餐原价计算，感觉有点唔老实..如果平均每人需要$300 ， 应该会有更多好D嘅选择希望佢地可以检讨一下以下几方面：1. 上菜速度2. 食物质素3. 优惠的真实性 及广告字眼描述4. 员工的服务态度本身屯市唔多广东中菜， 佢地其实有一定吸引力的，但如果继续以上质素，很难会有返头的客人.
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今日同爸爸黎到呢间聚聚食饭，入到去坐低觉得环境都坐得几舒服，睇餐牌感觉佢既中菜既有传统既，又有创新既，就叫左几道黎试试佢。🍚火焰菠萝炒饭：比起中菜，个样似泰国菜多啲😂，上枱时侍应会用火枪喷著菠萝面头既酒精，形成「火焰菠萝」，里面既炒饭十分足料，又有虾又有瑶柱又有蚬又有菠萝粒，开胃好食，可以话系中泰Fusion菜，泰中意了。🐮土炮安格斯牛叉烧：第一次食用牛肉整既叉烧，又冇咩违和感㖞，安格斯牛肉味浓，烧出黎非常霖，味道带少少甜味，好食😋。🐤嫩滑无骨鸡伴浓汤翡翠苗：鸡肉无骨方便食用，系有少少鞋唔够嫩滑，浓汤就够鲜甜，翡翠苗都OK，唔错👍🏻🐟鲍汁扣原条花胶：花胶炆得相当霖滑，鲍汁味道浓郁，食完只碟都差啲想舔埋。整体黎讲，佢既菜式敢于创新，食物质素有水准，虽然价钱稍贵，都会再黎食。
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从没试过做饮食评价，但最忍不住店员的态度，决定试评。多次途径想试试，今次见店面人小小终于试咗，起初以为店员态度不错主动帮忙落单，因为这店是用扫code落单的。当日2人用餐，只点了1个套餐炆米粉+两个点心，额外再叫一个炸点。不用5分钟炆米粉已经上桌，味道一般般。由约1/3人等到应该有2/3人在店内，隔离枱迟我们约18-20分钟入坐，我们等了约25分钟，眼见隔离枱同样叫的套餐米粉同样不够5分钟先到，再过5分钟，竟然有炸芋角，于是向店员查询，店员态度不耐烦地回应，说炸点会快一点因为炸定，我哋心谂炸定都唔会咁讲啦，但我们立刻回应我们都有叫炸点，店员再以不耐烦口吻话蒸点要等等，帮我哋追一追。然后，只见店员忙自己所忙，没有同其他店员作出任何交流，不够2分钟有另一位黑衫男店员走过来问食物到齐未，态度亦不礼貌，并感觉唔到系有心跟进似踢枱多点。我们示意只到了一样食物，于是，黑衫店员没说半句走进厨房，然后拿了几点点心出来，其中两蝶放低在我们桌上（烧卖及小龙包），奇怪既系第一位店员讲既炸点会快一点，但依然未有，黑衫店员又话要等等，而蒸点等耐啲意思系超过40分钟但两样点心只能说是微暖不热，至于味道小龙包似叮叮点心，烧卖同样唔好食。再等了10分钟炸点终于到了，只能证明炸点并非炸定系漏单，因为系热既，味道无特别，炸点系咸水角最特别刚炸起既外皮不软亦不脆而是硬的，似翻炸导致质素差。总结没有下次，第一次尝试呢间店比我遇上食物控制品质差，店员态度仲差的食店，有外在无内在，赶客。食肆连最基本的监控都做唔到，唔好怨人不留港消费。
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一行7人，都食左好多嘢，以为细细碟会食唔饱又唔系㖞。基本上几款菜色唔太浓味，对于要求浓味嘅朋友应该会少少失望。饭店走中价路线，每款几十至佰零蚊，最贵都系羊腩煲。
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朋友饭聚话不如去聚聚😂😂麻辣鱼皮前菜几爽口好感有啲似海蜇但系又可以补充骨胶啱晒女士火焰菠萝炒饭其实只系外面火焰卖相几特别但系同味道无关😆火焰猪手就俾佢吓一吓因为个火都几大最好味系猪大肠脆得嚟又够惹味最后第二个胃当然要食个糖水蛋白杏仁茶唔太甜味道啱啱好
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