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2023-08-29
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成日覺得蒸嘅海鮮最好食，因為最食到海鮮原本嘅甜味 😋 今次就去食蒸氣海鮮鍋，食足幾款海鮮過足癮 😍 呢度最特別係一人一鍋，所以想點食點蒸可以完全自己控制，好玩得黎又好好味 🤤 內務總管套餐前菜：刺身、炸雞刺身有北寄貝、帶子同蝦，全部非常鮮甜 🫶🏻 炸雞都幾大舊，熱辣辣又唔會好油，幾唔錯 😋海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹（半隻）、元貝、貴妃蚌、大蜆每款海鮮蒸嘅時間都唔同，檯上面有個表可以參考，所以唔太需要擔心唔知蒸幾耐 👍🏻 果然蒸出黎嘅海鮮特別食到甜味 🤤 元貝、蝦同貴妃蚌非常甜，口感又好，大蜆就有少少海水嘅鹹味，蟹雖然得半隻，但都幾大隻 😍 海鮮控一定滿足 😍肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉 （三選二）我同朋友揀左唔同嘅組合，所以三款肉都可以試到 🤤 肥牛少肥有牛香，雞腿肉就好嫩話，個人就最鍾意豚肉片，肥瘦適中，入口又香 😋三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、
招牌墨魚丸)薑汁皮蛋貢丸勁正 😍 入口爆薑汁，辣辣地好香口 🤤牛丸味道比較濃，而墨魚丸就好彈牙 😋蔬菜拼盤有粟米、生菜、紹菜、翠肉瓜、冬菇同南瓜 🤩 其實蒸菜真係超級鮮甜，而且特別 juicy 😋粥底 / 米線食到最後可以揀粥底或者食
內務總管套餐
前菜：刺身、炸雞
刺身有北寄貝、帶子同蝦，全部非常鮮甜 🫶🏻 炸雞都幾大舊，熱辣辣又唔會好油，幾唔錯 😋
海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹（半隻）、元貝、貴妃蚌、大蜆
每款海鮮蒸嘅時間都唔同，檯上面有個表可以參考，所以唔太需要擔心唔知蒸幾耐 👍🏻 果然蒸出黎嘅海鮮特別食到甜味 🤤 元貝、蝦同貴妃蚌非常甜，口感又好，大蜆就有少少海水嘅鹹味，蟹雖然得半隻，但都幾大隻 😍 海鮮控一定滿足 😍
肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉 （三選二）
我同朋友揀左唔同嘅組合，所以三款肉都可以試到 🤤 肥牛少肥有牛香，雞腿肉就好嫩話，個人就最鍾意豚肉片，肥瘦適中，入口又香 😋
三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、 招牌墨魚丸)
薑汁皮蛋貢丸勁正 😍 入口爆薑汁，辣辣地好香口 🤤牛丸味道比較濃，而墨魚丸就好彈牙 😋
蔬菜拼盤
有粟米、生菜、紹菜、翠肉瓜、冬菇同南瓜 🤩 其實蒸菜真係超級鮮甜，而且特別 juicy 😋
粥底 / 米線
食到最後可以揀粥底或者食米線，而米線都有幾款湯底可以揀嘅 😆 朋友揀咗粥底，個粥入邊有少少南瓜同埋芋頭，用蒸海鮮嘅精華湯嚟煮，所以個粥好甜 😋 我就揀咗原味魚湯米線，用少少蒸海鮮精華加魚湯去煮個米線，魚味好香濃 😊
最後仲有個雪糕糯米糍做甜品，食完蒸氣鍋熱辣辣，再食返凍冰冰嘅雪糕感覺好滿足 😍 一人一鍋好好玩，加上有簾做間隔，所以隱私度好夠，無論自私食定係同朋友一齊食，一樣都好舒適 🫶🏻
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