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2021-09-30
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《純ᴘᴜʀᴇ A5和牛》/💮ᴊᴀ認證日本空運和牛✧*。高級食材 高級燒肉 高級享受 *ꇴ*今晚有幸食到佐賀A4和牛 ————————————へ九月更引進限定和牛的始祖「鳥取」A5和牛，預算較多的可以一試，2人套餐大概二千零✧*。————————————へ食燒肉一定要配日本珍珠米，好味之餘又可吸過多既油分，營養豐富✧*。————————————ˆ Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Wᴀɢʏᴜ Sɪʀʟᴏɪɴ ｡沙朗｡和牛西冷｡サーロイン $560･ﾟ*牛肉最高級的部為成了全晚焦點，霜降狀油花會呈細緻網狀 紋路，口感柔軟，肉味最濃，齒頰留香♡ 簡單燒一燒就可以料理出和牛的極致風味，是全晚的最愛 •͈‿•͈————————————ˆ Wᴀɢʏᴜ Cʜᴜᴄᴋ Rᴏʟʟ ｡和牛肩眼｡肩バラ $228･ﾟ* 另一個多人喜愛的部位･ﾟ* 層層堆疊的紅肉與油花，紋理比前者粗，肉質稍微硬一啲･ﾟ* 非常有嚼勁————————————ˆ Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Wᴀɢʏᴜ Kᴀʀᴜʙɪ ｡和牛牛五花｡カルビ $330･ﾟ* 靠近肋骨周邊的肉 ･ﾟ* 霜降狀的油花非常美，口感柔軟，油脂味稍重･ﾟ* 用日本米吸一吸走油份食就非常滋味
今晚有幸食到佐賀A4和牛
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へ九月更引進限定和牛的始祖「鳥取」A5和牛，預算較多的可以一試，2人套餐大概二千零✧*。
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へ食燒肉一定要配日本珍珠米，好味之餘又可吸過多既油分，營養豐富✧*。
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ˆ Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Wᴀɢʏᴜ Sɪʀʟᴏɪɴ ｡沙朗｡和牛西冷｡サーロイン $560
･ﾟ*牛肉最高級的部為成了全晚焦點，霜降狀油花會呈細緻網狀
紋路，口感柔軟，肉味最濃，齒頰留香
♡ 簡單燒一燒就可以料理出和牛的極致風味，是全晚的最愛 •͈‿•͈
Premium Japanese wagyu sirloin
$560
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ˆ Wᴀɢʏᴜ Cʜᴜᴄᴋ Rᴏʟʟ ｡和牛肩眼｡肩バラ $228
･ﾟ* 另一個多人喜愛的部位
･ﾟ* 層層堆疊的紅肉與油花，紋理比前者粗，肉質稍微硬一啲
･ﾟ* 非常有嚼勁
Wᴀɢʏᴜ Japanese Cʜᴜᴄᴋ Rᴏʟʟ
$228
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ˆ Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Wᴀɢʏᴜ Kᴀʀᴜʙɪ ｡和牛牛五花｡カルビ $330
･ﾟ* 靠近肋骨周邊的肉
･ﾟ* 霜降狀的油花非常美，口感柔軟，油脂味稍重
･ﾟ* 用日本米吸一吸走油份食就非常滋味 ⑅•ॢ◡•ॢ
･ﾟ* 可沾上檸檬汁及鹽解油膩
Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Japanese Wᴀɢʏᴜ Kᴀʀᴜʙɪ
$330
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ˆ OX Tᴏɴɢᴜᴇ｡牛舌｡タン $118
店員解釋香港禁止日本牛的內臟進口，所以大家在香港絕對不能吃到來自日本的牛舌
･ﾟ* 牛舌有薄切厚切之分
･ﾟ* 薄切，完全不失口感，咬起來不單有彈性，且沒有腥味
･ﾟ* 建議在稍微烤過後沾上檸檬汁及鹽食用
Ox tongue
$118
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𝗢𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗱𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀/𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
ᵒ◦∘ ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ $30
ᵒ◦∘ ᴘᴇᴀᴄʜ ꜱᴏᴅᴀ $45
ᵒ◦∘ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ, ꜱᴇꜱᴀᴍᴇ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ
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大飽口福的一餐 ⸜•ᴗ•⸝
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𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ
𖧧 ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴡᴀɢʏᴜ ꜱɪʀʟᴏɪɴ
𖧧 ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴡᴀɢʏᴜ ᴋᴀʀᴜʙɪ
𖧧 ᴡᴀɢʏᴜ ᴄʜᴜᴄᴋ ʀᴏʟʟ
𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
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