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2020-02-12
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這天晚上約了朋友到沙田吃晚餐，我們決定吃韓國菜。說起韓國菜，當然少不了烤肉。店面：位置有點難找，不過最後還是順利找到。一坐下就有五款精美韓式前菜：有泡菜、芽菜等食材，涼涼的，又酸又甜很開胃。吃完如果不夠還可以再加：我們比較喜歡這三款，所以只選擇加這些。其實加晒所有都可以，但加前最好想清楚能否吃光。菲力牛排 Filet mignon $228一開始店員先給我們看看樣子：然後廚房稍作處理，切成一舊舊：基本上放在煎鍋裡一分鐘就可食用，如想吃熟一點的，可再煮多一會兒。秘製黑毛豬肩肉 Black pork marinated shoulder butt $158服務員非常好，幫我們煎：但如果想自己動手也可以，只要說一聲。肉質鮮嫩，煎完後肉汁不斷咇出來，吃後齒頰留香。藥膳養生石鍋飯 Nutritious hot stone pot rice with natural pine mushroom $138一開始上來的時候是分開幾部份，首先是飯：然後是配菜：配菜倒在飯上：再攪拌：埋單$524，平均每人$262，沒有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還
說起韓國菜，當然少不了烤肉。
店面：
位置有點難找，不過最後還是順利找到。
一坐下就有五款精美韓式前菜：
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有泡菜、芽菜等食材，涼涼的，又酸又甜很開胃。
吃完如果不夠還可以再加：
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我們比較喜歡這三款，所以只選擇加這些。
其實加晒所有都可以，但加前最好想清楚能否吃光。
菲力牛排 Filet mignon $228
一開始店員先給我們看看樣子：
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然後廚房稍作處理，切成一舊舊：
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基本上放在煎鍋裡一分鐘就可食用，如想吃熟一點的，可再煮多一會兒。
秘製黑毛豬肩肉 Black pork marinated shoulder butt $158
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服務員非常好，幫我們煎：
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但如果想自己動手也可以，只要說一聲。
肉質鮮嫩，煎完後肉汁不斷咇出來，吃後齒頰留香。
藥膳養生石鍋飯 Nutritious hot stone pot rice with natural pine mushroom $138
一開始上來的時候是分開幾部份，首先是飯：
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然後是配菜：
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配菜倒在飯上：
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再攪拌：
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埋單$524，平均每人$262，沒有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。
餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還要再來！
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