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2023-11-06
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📍家全七福 (H Zentre) (尖沙咀)👩🏻早排去咗「福臨門」七哥創辦嘅「家全七福」同屋企人食晚飯。地方寬敞舒適，員工都夠殷勤。長輩都食得好滿意！✨黃金蝦球 $390大隻爽彈得嚟有少少酥脆嘅口感。醬汁鹹香惹味，仲有少少起沙嘅鹹蛋黃口感。✨羊肚菌琵琶豆腐 $280琵琶豆腐啖啖都係彈牙嘅鯪魚肉，仲夾雜羊肚菌同嫩嫩嘅豆腐。本身比較清淡，淋埋芡汁夠晒味。✨脆皮燒乳鴿 $120鴿皮脆卜卜，鴿肉又嫩又多汁。醃得唔重手，唔會好重五香粉味。✨日本腐件伴遼參鵝掌 $550遼參爽滑唔腥。鵝掌唔大隻，但又腍又入味。✨彩椒炒本地手切牛肉 $360牛肉脂肪紋理勁靚，口感好軟嫩，好似將燒肉嘅靚牛用喺炒咁。食到最尾屋企人叫咗份懷舊芝麻卷同桂花糕share。兩款都唔太甜。桂花糕特別清香！
👩🏻早排去咗「福臨門」七哥創辦嘅「家全七福」同屋企人食晚飯。地方寬敞舒適，員工都夠殷勤。長輩都食得好滿意！
✨黃金蝦球 $390大隻爽彈得嚟有少少酥脆嘅口感。醬汁鹹香惹味，仲有少少起沙嘅鹹蛋黃口感。
✨羊肚菌琵琶豆腐 $280
琵琶豆腐啖啖都係彈牙嘅鯪魚肉，仲夾雜羊肚菌同嫩嫩嘅豆腐。本身比較清淡，淋埋芡汁夠晒味。
✨脆皮燒乳鴿 $120
鴿皮脆卜卜，鴿肉又嫩又多汁。醃得唔重手，唔會好重五香粉味。
✨日本腐件伴遼參鵝掌 $550
遼參爽滑唔腥。鵝掌唔大隻，但又腍又入味。
✨彩椒炒本地手切牛肉 $360
牛肉脂肪紋理勁靚，口感好軟嫩，好似將燒肉嘅靚牛用喺炒咁。
食到最尾屋企人叫咗份懷舊芝麻卷同桂花糕share。兩款都唔太甜。桂花糕特別清香！
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