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2016-02-20
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再次同友人黎到【牛禪燒肉日本料理】吃晚飯~~話時話都已經黎過 3-4次啦!!!牛禪主打高級燒肉及日式料理~~每次食完都好回味的呢''*三五知己聚會, 當然要飲飲酒高興一下!!我地揀左支本場紀州梅酒, 酒味不太濃烈, 口感柔和又帶有梅香''*摸下酒杯底傾下計岩岩享受~~有酒飲梗係有小食黎佐酒啦!!!我地先點個燒雞泡魚干及燒日本番薯仔~~燒雞泡魚干不會太乾身, 煙煙韌韌好有咬口, 佐酒一流；而燒日本番薯仔簡直係我地至愛, 每人起碼食半打, 燒得剛好又不會過燶, 好味!!前菜就有和風有機番茄~~上面鋪滿洋蔥粒, 番茄又多汁又 juicy, 連埋洋蔥粒一齊食真係好美味''*我最喜歡多洋蔥的啦!!!9款不同的創作壽司, 大部份都係魚類~~分別有：三文魚, 酒甘魚, 吞拿魚, 牡丹蝦, 深海池魚, 帶子, 金目鯛, 海膽, 吞拿魚蓉全部都好新鮮, 連壽司飯都是暖暖的!!好多款我都好喜歡, 特別是海膽壽司, 超鮮甜的說''*重頭戲當然是燒肉, 用材全是高級的~~分別有:九州肉眼 (HK$260/100g)澳洲牛尾 (HK$198)近江牛肩 (HK$168)澳洲厚牛舌 (HK$198)豬手 (HK$9
話時話都已經黎過 3-4次啦!!!
牛禪主打高級燒肉及日式料理~~每次食完都好回味的呢''*
三五知己聚會, 當然要飲飲酒高興一下!!我地揀左支本場紀州梅酒, 酒味不太濃烈, 口感柔和又帶有梅香''*
摸下酒杯底傾下計岩岩享受~~
有酒飲梗係有小食黎佐酒啦!!!我地先點個燒雞泡魚干及燒日本番薯仔~~
燒雞泡魚干不會太乾身, 煙煙韌韌好有咬口, 佐酒一流；
而燒日本番薯仔簡直係我地至愛, 每人起碼食半打, 燒得剛好又不會過燶, 好味!!
和風有機番茄
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上面鋪滿洋蔥粒, 番茄又多汁又 juicy, 連埋洋蔥粒一齊食真係好美味''*
我最喜歡多洋蔥的啦!!!
創作壽司
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分別有：三文魚, 酒甘魚, 吞拿魚, 牡丹蝦, 深海池魚, 帶子, 金目鯛, 海膽, 吞拿魚蓉
全部都好新鮮, 連壽司飯都是暖暖的!!
好多款我都好喜歡, 特別是海膽壽司, 超鮮甜的說''*
燒肉拼盤
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分別有:
九州肉眼 (HK$260/100g)
澳洲牛尾 (HK$198)
近江牛肩 (HK$168)
澳洲厚牛舌 (HK$198)
豬手 (HK$98)
燒肉這部份有店員親切地幫我地燒埋, 真係坐係度等食啊!!!近江牛肩雪花分明, 真係有入口半溶;
九州肉眼充滿油脂的味道, 牛味超濃郁, 很回味~~
而厚牛舌入口爽嫩, 厚厚的食落很有咀嚼感''*
最後就以綠茶雪糕作結~聚會同時享用美食, 非常滿足呢!!!
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