影片
更多
2020-06-07
422 浏览
香港人一向都鍾意食日本菜、鍾意去日本，所以，香港都有唔少燒肉、涮涮鍋、迴轉壽司等等嘅日式餐廳。疫情關係未能去日本，唯有係香港食住啲高質和牛先，喺openrice望咗幾間，見到和牛燒肉-純嘅評價都幾高，就決定同朋友食晚飯。餐廳燈光昏暗，頗有情調，情侶嚟呢度約會、慶祝食飯唔錯嘅選擇，而且座位大多都係沙發座為主，座位舒服，都好適合一班朋友黎食飯吹水。特選日本產和牛三角牛排肉 $350 (8/10)油脂同牛肉嘅比例分明，燒熟後，和牛入口融化，和牛油香味慢慢係和牛慘岀黎，油脂分泌唔會過多，唔會令人感到很油膩。厚切牛舌 $188 (8/10)每塊牛舌都大大塊，而且厚身，牛舌入面都唔少筋部，食入口幾爽口，有咬口，一啲都唔韌。豚頸肉 (配柚子胡椒) $88 (7/10)本身好鍾意食豬頸肉，多筋之餘，有咬口，呢度個豬頸肉用咗柚子胡椒去醃製，口感幾清新。九孔鮑魚 $100@1 (7/10)鮑魚唔算細，質素尚算新鮮，放入燒爐入面仲識郁，口感幾爽口。魷魚 $78 (7/10)魷魚新鮮，魷魚切開成十字花紋，燒熟容易咬開，而且幾有咬口。海鮮石頭鍋飯 $120 (7/10)有元貝、大蝦、魷魚等等嘅海鮮，各樣海鮮都新
疫情關係未能去日本，唯有係香港食住啲高質和牛先，喺openrice望咗幾間，見到和牛燒肉-純嘅評價都幾高，就決定同朋友食晚飯。
餐廳燈光昏暗，頗有情調，情侶嚟呢度約會、慶祝食飯唔錯嘅選擇，而且座位大多都係沙發座為主，座位舒服，都好適合一班朋友黎食飯吹水。
特選日本產和牛三角牛排肉
$350
15 浏览
0 赞好
0 留言
特選日本產和牛三角牛排肉 $350 (8/10)
油脂同牛肉嘅比例分明，燒熟後，和牛入口融化，和牛油香味慢慢係和牛慘岀黎，油脂分泌唔會過多，唔會令人感到很油膩。
厚切手舌
$188
13 浏览
0 赞好
0 留言
厚切牛舌 $188 (8/10)
每塊牛舌都大大塊，而且厚身，牛舌入面都唔少筋部，食入口幾爽口，有咬口，一啲都唔韌。
豚頸肉 (配柚子胡椒)
$88
13 浏览
0 赞好
0 留言
豚頸肉 (配柚子胡椒) $88 (7/10)
本身好鍾意食豬頸肉，多筋之餘，有咬口，呢度個豬頸肉用咗柚子胡椒去醃製，口感幾清新。
九孔子
$100
15 浏览
0 赞好
0 留言
九孔鮑魚 $100@1 (7/10)
鮑魚唔算細，質素尚算新鮮，放入燒爐入面仲識郁，口感幾爽口。
魷魚
$78
13 浏览
0 赞好
0 留言
魷魚 $78 (7/10)
魷魚新鮮，魷魚切開成十字花紋，燒熟容易咬開，而且幾有咬口。
海鮮石頭鍋飯
$120
14 浏览
0 赞好
0 留言
海鮮石頭鍋飯 $120 (7/10)
有元貝、大蝦、魷魚等等嘅海鮮，各樣海鮮都新鮮，配上韓式泡菜，辣辣地幾惹味，不過，呢味菜有少少crossover咗韓國菜。
小總結: 呢度係可以食到牛嘅唔同身體嘅部位，牛胸、牛腸、牛胃、牛肝等等，不過，今次未有一一嘗試，和牛質素高級，油脂分布適中，唔會過份油膩，價錢唔算平，但呢間和牛燒肉真心高質，值得一試。
张贴
