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2022-08-09
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☀︎∗⚛︎✤▶︎ 鮨千月 ∗☀︎⁂⁜(天后)餐廳環境好舒服😌望住成個維港食 #omakase, 真係正到不得了💕落地玻璃嘅設計，真係一望無際！環境好闊落，非常寫意～⚜️森羅 Shinra Omakase ( $580）沙津、茶碗蒸、壽司 12貫、甜品、湯、咖啡前菜係沙津，加左少少柚子汁🙆🏼♀️我至愛😍茶碗蒸好足料👍🏻非常香滑👨🍳師傅開始為我上菜。見到佢好着重每一個步驟細節，好用心去整，上菜後都介紹每一碟比我聽👍🏻我最深刻係食新鮮帶子壽司🍣加咗竹炭鹽，師傅切到螺旋形，令到口感更加滿足。仲有三文魚籽，加咗柚子汁，每一粒三文魚籽都好好鮮味，絕對唔會有腥味！三文魚魚湯，抹茶雪糕同咖啡☕️魚湯都好足料，非常鮮甜可口❤️👨🍳廚師發板菜單-墨魚鯛-深海池魚-鰈魚-石垣鯛-間八魚-油甘魚-伊佐木魚-新鮮帶子-深海赤海蝦配飛魚籽-三文魚籽-大拖羅-海膽
餐廳環境好舒服😌望住成個維港食 #omakase, 真係正到不得了💕落地玻璃嘅設計，真係一望無際！
環境好闊落，非常寫意～
⚜️森羅 Shinra Omakase ( $580）
沙津、茶碗蒸、壽司 12貫、甜品、湯、咖啡
前菜係沙津，加左少少柚子汁🙆🏼♀️我至愛😍茶碗蒸好足料👍🏻非常香滑
👨🍳師傅開始為我上菜。見到佢好着重每一個步驟細節，好用心去整，上菜後都介紹每一碟比我聽👍🏻我最深刻係食新鮮帶子壽司🍣加咗竹炭鹽，師傅切到螺旋形，令到口感更加滿足。仲有三文魚籽，加咗柚子汁，每一粒三文魚籽都好好鮮味，絕對唔會有腥味！
三文魚魚湯，抹茶雪糕同咖啡☕️
魚湯都好足料，非常鮮甜可口❤️
👨🍳廚師發板菜單
-墨魚鯛
-深海池魚
-鰈魚
-石垣鯛
-間八魚
-油甘魚
-伊佐木魚
-新鮮帶子
-深海赤海蝦配飛魚籽
-三文魚籽
-大拖羅
-海膽
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