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2023-07-15
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放工後和朋友來這間日本餐廳，其實感覺更像是一間在高空的居酒屋，這次點了我最喜愛的海膽（$268）及厚切大拖羅（$190）（有一點點筋位，但整體質感軟熟及夠凍；最令人驚喜的是即燒牛舌（$40/串）燒得肉嫩又多汁的（記得一上碟就要即食，如果配著特調醬汁食可中和油膩感。自家製雞肉棒（$38）有別於其他餐廳所吃到的，因為雞肉感會更實在，外皮帶點咸香好惹味，而且不會吃到有軟骨（個人不太喜好有碎軟骨的雞肉）。另外還點了間八魚、左口魚、蠔、帆立貝$80、牡丹蝦$128及海老天婦羅$58，這些味道都屬於正常發揮。由於這裏位於23樓，所以景觀不錯，和朋友來可以坐窗邊位或去露台拍照。總括而言，這間餐廳的氣氛不錯，適合和三五知己小酌一下。
最令人驚喜的是即燒牛舌（$40/串）
燒得肉嫩又多汁的（記得一上碟就要即食，如果配著特調醬汁食可中和油膩感。
自家製雞肉棒（$38）有別於其他餐廳所吃到的，因為雞肉感會更實在，外皮帶點咸香好惹味，而且不會吃到有軟骨（個人不太喜好有碎軟骨的雞肉）。
另外還點了間八魚、左口魚、蠔、帆立貝$80
、牡丹蝦$128及海老天婦羅$58，這些味道都屬於正常發揮。
由於這裏位於23樓，所以景觀不錯，和朋友來可以坐窗邊位或去露台拍照。總括而言，這間餐廳的氣氛不錯，適合和三五知己小酌一下。
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