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大家好，今次同大家分享下我喺一家餐厅嘅食玩体验啦！试咗佢哋嘅极上黑松露酱和牛卷，真系入口即溶啊，黑松露𠮶阵香，扑鼻而来，滋味丰富得嚟唔觉得腻口，加埋忌廉芝士同火箭菜，啱晒口味重嘅朋友。烧慢煮日本猪手嘅部分呢，阿喂，滑到㖞👍🏻！肉质松软，骨胶原爆炸嘅感觉，好有满足感㖞。饭友推荐，和牛釜饭，呢一个真系靓仔嘅出场，店员端到面前，瞬间香气四溢🍛！每一粒米饱吸哂牛骨高汤，入口甘香，和牛软滑得嚟又juicy！烧物方面，每样都做得够味，自家制鸡肉棒、烧明太子鸡翼特别惹味，鸡肝、牛舌更加系我嘅心头好，腍滑少嚟有层次🔥。啱晒啖啖肉嘅你，记得试下海老黑豚肉卷同牛颈脊串烧，个海老够弹牙，黑豚肉嘅香味劲！牛肉串恰到好处嘅熟度，满足咗我嘅味蕾😋。总结一句，呢间餐厅提供嘅日式料理，唔净止美味，而且每一道菜都一丝不苟嘅呈献，真系食得出心机同用心。好食，真系正㖞！下次再嚟，你哋都不妨一试！
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今日去咗间正宗日本餐厅，食物真系让人回味无穷，心思思想分享落去。起头系个，真系清新得嚟，配合得咁好，生菜鲜脆，佐料够哂味。🥗再试埋，咬落去肉质软滑，味道够晒香，完美烤得口口都哗啦声，好过瘾。嘅牛油果同油甘鱼嘅搭配，讲真，浓郁、滑润到令人忍唔住一口接一口。当然，怎能错过呢？热辣辣嘅甲罗烧，蟹肉嘅鲜味喺嘴里绽放，满足！😋而家讲到高潮部分——，简直系鲜美极致，黑鲷嘅肉质嫩滑，舞茸嘅菌香，每一啖都令人叹为观止。最后甜品就食咗粒，清新嘅绿茶味，滑滑哋结束今次嘅味蕾之旅。🍨所谓「物有所值」，今次食的确是，方圆十里都难求嘅美味，每一款食物，每一个细节，都值得一试再试。朋友们，不妨去味道旅行一番！
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喜欢吃厨师发办的朋友😆，有吃过割烹料理吗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)?! 没有的话，不如去天后的 🇯🇵桐•割烹 试试呢～ 餐厅不但食物质素高，更能看到维港美景😍，难怪到访当天全院满座啦(≧▽≦)! 服务员服务有礼，体验好满意! ☆ 香草白虾沙律🥗$128 沙律好清爽，配上洋葱汁后，增添不少色彩。 ☆ 是日椀物✨$68 椀物是松茸虾丸🦐，虾丸好弹牙，鲜味十足，有惊喜! ☆ 烧香鱼🐟$180 香鱼烧不错，皮香肉嫩，鱼肉鲜甜，蘸酸汁好吃呀。☆ 姫松茸和牛卷🥩$238 不愧为和牛卷，肉质相当软腍呀😍!!!! 肉香丰富，脂肪含量高，一入口，牛香散发呢～ ☆ 鹅肝釜饭🍚$380 鹅肝釜饭同样不错，鹅肝肥美，拌饭一流。如果有饭焦就更得我欢心。
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餐厅位于23楼，望到维港靓景，可以睇到烟火汇演🎆仲有私人包厢，好适合公司聚会/情侣拍拖💞食物正又好view，推荐❣️.📍八寸（$268）一共6款食材❥芥末鱿鱼渍：新鲜黏口，鱿鱼Q弹🐙❥鲍鱼天妇罗：鲍鱼腌过，有啲似日本风干帆立贝，口感烟韧再加上酥脆外皮，好食❥鹅肝：煎到外脆内软，入口即融🦆❥鳗鱼饭：饭粒饱满，鳗鱼多细腻肥美又够多，超好食😋❥三文鱼籽杯：鱼籽咸鲜味好惹味🐟❥杨梅：最后仲有酸酸甜甜嘅杨梅好开胃🍓.📍三杯酢（$108）用豉油、醋同食用花组合而成，味道酸酸地好开胃🤤.📍桐特上鱼生丼（$588）鱼生丼内有大拖罗、三文鱼、三文鱼籽、蜜柑鲷、帆立贝、牡丹虾、海胆同鱿鱼🦑，食材够晒丰富👍🏻鱼生肥美油润，特别系大拖罗，入口即融赤醋饭酸酸地几开胃，刺身又大件，不过价钱比较进取🙈.📍牛舌（$88）有一定厚度，口感爽嫩又唔韧，好食🫶🏻.📍鸡肉棒（$68）食落好松软，配埋蛋浆同酱汁🐣更加香滑，推荐❣️.📍鸡皮（$68） 烧到金黄色卖相唔错🔥，干身之余又有松脆口感🤤余韵仲食到鸡油香，系炸鱼皮嘅升级版🌟.📍香鱼（$180）第一次食到香鱼，唔系好条，肉量唔算多外面煎得香脆可口🤤，鱼肉煎得啱啱好唔会过老不过比较多骨，需要慢慢食🙈.📍椀物（$68）松茸汤除咗有松茸之外，仲有粒大虾丸同葱饮落有温和暖胃，有减腻作用
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刺身：点咗平日较钟意食既三款：中拖罗、油甘鱼、三文鱼。中拖罗颜色靓，满满既鱼油脂，新鲜味美，推荐！油甘鱼同三文鱼，肥美、甘甜，鱼味十足～特上寿司盛八贯，由厨师发办，有当季既池鱼，仲有海胆、帆立贝、赤身、虾、玉子和沙甸鱼等。帆立贝厚身、鲜甜，大大的满足！海胆清新，色泽橙黄，好有光泽，就咁睇已经知道好新鲜！油甘鱼他他沙律，有爽脆既紫洋葱、特色酱汁，加上鲜嫩既油甘鱼，好食，值得一试！✨窗外既景观好靓！
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