曜 (已結業)

想食好啲又唔想愁食咩，又懶又為食既我會揀食omakase🙈揀左最抵食入門嘅「竈」餐已經好豐富，前菜到甜品一共15品😳🔸花膠雞湯果凍🔸將花膠雞湯雪成晶瑩剔透嘅啫喱，雞湯濃而清澈，鮮味突出，好睇又好食😋🔸刺身四點🔸今日嘅時令刺身分別係燒銀鱈魚、赤身 同拖羅、深海池魚、伊佐木✨深海池魚同伊佐木魚都好鮮甜彈牙，伊佐木刺身中間捲埋海膽食，甘甜味再加分💯赤身好新鮮唔會腥，拖羅粉嫩冇筋，魚油直頭滲出黎咁，入口即溶好肥美🤤燒銀鱈魚炙燒過逼出魚油，師傅燒個陣店內已經聞到勁香😳🔸海老丸野菜煮物🔸自定製海老丸爽口彈牙，蝦肉新鮮扎實，唔會一咬就散開晒～高質！野菜煮物分別有南瓜同大根，比較喜歡大根，清甜冇渣👍🔸燒姬路和牛🔸兵庫縣嘅姬路和牛肉質細膩柔嫩，油香滿滿，直頭想叫碗白飯配佢😆🔸大閘蟹蟹黃茶碗蒸🔸大閘蟹季節將至，蟹黃黃油同嫩滑嘅蒸蛋perfect match😍蟹肉仲混集咗毛蟹 同松葉蟹肉等，下底用栗子粒代替咗常見嘅銀杏，好甜好好食😋🔸壽司五點🔸分別有赤蝦、八角魚、赤身、鯖魚同松葉蟹海膽壽司～赤蝦大隻鮮甜🦐八角魚肉質彈牙，鮮味同魚味都十足嘅白身魚👍赤身上面用左柚子胡椒調味，清新又惹味😳鯖魚冇經醋製，保留到鯖魚