Dap JP‧Wine‧Dine (已結業)

看了openrice的食評,今天趁太太生日來試一試.這兒的環境一流,而且可能因為是平日,只有一兩枱客,是一個與太太慶祝的好地方.食品水準也一流,主菜糖心三文魚,不會太熟,還是軟綿綿的,另一主菜,羊也十分好吃,食物買相,也很用心,有傳統歐洲菜的心思.上菜速度也跟傳統歐陸菜一樣,吃了一個小時也未上到湯,整個餐一共吃了兩個小時,對忙碌的香港人來說要有心理準備.值得一提,是好人的店長,送了心太軟給我們,服務一流.