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开饭介绍
集 fine dining 及蚝吧于一身,餐厅内设有楼梯,直通25/F的 fine dining 餐厅及 23/F 的蚝吧,一站式的提供西日式的 fusion 菜,与及饭后的酒吧娱乐。食品著重味道,选材新鲜;总厨揉合了传统和新派的烹调方法及独特的创作灵感,为客人度身订造出不同口味的菜色;餐厅环境气氛优雅。旁边搁有钢琴即场伴奏,而且店内还设有红、白酒以供客人点用。星期六,日及假日更提供brunch buffet。
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特色
适合驾驶人士
包场派对
饮o野倾计
营业时间
星期一至日:12:00-03:00 (餐厅营业至23:00)
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
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男友升职...谂住同男友庆祝食餐意大利菜..见OPENRICE D食评都唔错就走去试下...点知感觉一D 都唔似fine dinning 反而仲有d似快餐既感觉...同埋好唔pro 员工好似冇受过训练咁...个日我同男友叫左两个set dinner 4 course...当我地食完头盘后....就黎左个汤...男友就叫左个灰衫经理过黎...同佢讲我地仲有个汤未黎之后个经理就话帮我地睇下 就收左我地个main course.....之后饮完汤...我地就食main course...一食落点知个main course 系冻既....好明显佢地冇帮我地warm 住个main course...搅到我同男友都冇哂mood...如果系咁的话我宁愿好似食快餐咁...咩都一次个黎哂...咁就唔洗食个唔冻既main course....食物方边...真系唔错...只系服务唔系咁专业...d server 食我同男友倾紧计时...成日走埋黎问野食好唔好食...仲要系张chair挨黎挨去..感觉真系好唔舒服..破坏哂d mood...
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atmosphere was romantic...quite suitable for dates for couplesmy frd and i ordered 2 dinner setsappetitizer was nicesmoked salmon was deliciousi also like the mushroom soupbut main dish was just okaythe dishes were like half chinese half western styleisn't really my typeand there were only 3 main dishes to choose fromway too little choicemaybe i will try a la carte next time
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之前己经同朋友黎过呢度食好几次,其中一次系我本人0既生日,亦都试过包佢地个房开生日PARTY,总体黎讲食物唔算系好PERFECT,但系作为一个朋友倾偈0既地方,呢度都算系一个唔错0既选择。至于今次晚饭同一个公事上0既朋友食,佢今次专诚带左枝红酒黎谂住开黎饮,不过由于开瓶费要两百,所以最后就放弃左。另外,由于最后进餐0既时候己经差唔多9点,担心太晏食饭对身体唔好,所以是日我地两个都系要左个2-COURSE DINNER,另外我个人亦点左3只生蚝。特别一提0既系,呢个餐厅一直有OFFER大概6/7 种生蚝,虽然呢度绝对唔系一间正式0既蚝吧,但系佢地0既生蚝都算系好新鲜,质素都算系唔错。我个人点左GILLARDEAU,PEARLE BLANCHE 同PEARLE NOIRE 各一,其中个人认为GILLARDEAU 最正 (虽然系咁多种最贵,但都系42蚊,都OK 啦) 蚝身带有唔算太咸0既海水味,加上蚝本身0既鲜甜味,真系一试难忘。食过STARTER,接住黎0既系另一个APPETIZER,其中包括烟三文鱼、SHRIMP SALSA 等等。其中,我个人认为个风干火腿+蜜瓜比较合我口味。食完一个STARTER,始终觉得好似未食野咁(是关我BOOK 左8点,但系等朋友等到9点...),所以决定喺中途加左个蘑茄汤,所以当我朋友食个MAIN COURSE 0既时候我仲饮紧个汤。但系由于佢地又唔记得我加左呢个汤,所以佢地同时整晒两份牛扒,其中我𠮶份最后食𠮶时仲冻晒...(但系我谂点解佢地冇同我保暖...) ANYWAY,个人认为如果唔系特别饿,确实冇乜一个好特别0既理由要点个汤,另外如果唔系个牛扒迟左出黎,相信成件事会完全唔同,因为佢本身唔算好肥腻,肉质亦算丰富,如果趁热食会系一个好0既MAIN COURSE。呢度环境俾人一种比较舒服0既感觉,所以要庆祝纪念日同饮野倾偈都算系一个几好0既地方,而且价钱亦都唔算好贵,所以过去一年一直都有介绍俾朋友。如果唔系今次个餐厅唔记得我加左个汤而早整个MAIN COURSE,相信呢餐晚饭会更加好。
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同屋企人庆祝生日,一行六人,再次去到呢间餐厅...当日仲系挂三号风球...本来想带屋企人来试下个生蚝餐,因为都几抵... 但因为驾左车,唔饮得酒,大家一齐唔饮啦..set dinner 唔系几岩口味,系鱼同埋牛... 仲有个日式的食物...结果决定散叫,试多些...- 南瓜蓉三文鱼扒︰上次都有叫呢个.. 一样好好食...个南瓜蓉整得好好,南瓜味重,唔会太腻- 羊架︰羊架整得好好,肉林多汁,但分量细左D- 牛柳︰上次都有叫,今次又再试,水准依然,牛好新鲜,多汁够林... 有英芥同法芥拣- 猪仔骨︰同想像中唔同,佢系炸过个面头,干得滞....- 另外仲有三个意粉︰唔记得名,唔差... 但我个人唔系太好意粉,冇乜特别 comment- 甜品︰今次试过佢既甜品... 心太软+芝麻雪糕︰心太软好食,个朱古力心唔会太甜,朱古力的分量好够... 加埋朱古力雪糕都几漏... 我觉得主菜分量应该多D.. 反而甜品可以细份D..- 甜品︰芝士饼... 好 creamy... 芝士味唔够重... 心太软会出色D...我一直都觉得佢地员工的服务好好,添水换碟都好主动,亦会介绍食物... 有礼貌
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好朋友终于考到护士牌,当然要食好d庆祝下~上网揾左好耐,揾到呢间餐厅,之前听过尖沙咀都好似有佢地既分店,不过一直都冇机会试下~难得有个咁好既藉口梗系要去一次啦hehehe=]QRE其实又唔系话难揾既(因为识路去合和中心就一定会见到呢座野),原来呢间 分店有2层,我地上左25楼(但系要系餐厅入面条楼梯行上去,唔啱我呢D懒人上到去环境真系几好,我地3条友觉得散叫好似可以试多d野,所以叫左:带子刺身伴西柚(同唔知咩醋)-好正呀呢个,清清地,带子又大大粒咁~加埋佢个醋!10个正!!!牛肉tataki:有乜特别!磨菇忌廉汤-劲重菇味,啱哂我地几个菇怪,哈哈!!海鲜意大利饭-呢个一定要讲!!本人好钟意周围试Risotto,呢个真系要钻,除左d饭既texture做得好好之外,个汁真系好好食~同埋海鲜又多,呢个饭我encore左1次!!三文鱼伴海胆忌廉汁呢个普通啦..Dessert叫左个心太软,都几大旧咖原来!但系我地三条友已经食到好饱!!佢楼下系个seafood bar,有好多生蚝食,不过我少食蚝都系唔啱我~kekeke不过饮下野倾下计气氛都几好!下次想试佢个lunch buffet…
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