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2020-11-14
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平時晚晚都係食小菜火鍋，今晚特別啲，約左女朋友去一間餐廳食法國菜，享受美食之餘，又可以摸住酒杯底談談心底話🥰一入到餐廳，即刻發現好似入左另一個世界咁，餐廳既裝修，燈色設計，好有情調，令人心情馬上放鬆👍🏻更意想不到的，餐廳竟然重有室外座位，而且設計都好有情調。現在天氣不太凍，座室外感覺非常好，所以我地都選擇坐室外位置。首先，我地叫左個House wine，再慢慢點菜。飲住紅酒，心慢更加放鬆。紅酒非常容易入口，帶少少甜味，岩晒我飲，而且重有其他紅酒白酒可以Order，緊有一種岩你飲。西班牙風乾火腿芝士拼盤，呢一個前菜非常高質，入面有三種火腿，應該無記錯，因為太好食😂😂三種火腿有不同鹹度，建議無一塊都連同芝士一齊放入口。芝士偏硬，配合返偏軟既火腿，非常夾👍🏻👍🏻一啖火腿，一啖紅酒，非常好味，前到咁高質既前菜，好期待其他食物的質素😄蒜蓉包，由於所有菜式都係即時烹調，所以等候時間比較耐，但法國菜本應如此，正好比機會大家多啲時間同朋友或身邊人溝通。蒜蓉味非常濃郁，配合熱辣辣嘅麵包，非常好嘅享受。凱撒沙律，這一個沙律，非常新鮮，可以為口腔清一下前菜嘅味道。沙律份量足夠二人食用，幫助大家為下一道菜做好
一入到餐廳，即刻發現好似入左另一個世界咁，餐廳既裝修，燈色設計，好有情調，令人心情馬上放鬆👍🏻
更意想不到的，餐廳竟然重有室外座位，而且設計都好有情調。現在天氣不太凍，座室外感覺非常好，所以我地都選擇坐室外位置。
首先，我地叫左個House wine，再慢慢點菜。飲住紅酒，心慢更加放鬆。紅酒非常容易入口，帶少少甜味，岩晒我飲，而且重有其他紅酒白酒可以Order，緊有一種岩你飲。
西班牙風乾火腿芝士拼盤，呢一個前菜非常高質，入面有三種火腿，應該無記錯，因為太好食😂😂
三種火腿有不同鹹度，建議無一塊都連同芝士一齊放入口。芝士偏硬，配合返偏軟既火腿，非常夾👍🏻👍🏻一啖火腿，一啖紅酒，非常好味，前到咁高質既前菜，好期待其他食物的質素😄
蒜蓉包，由於所有菜式都係即時烹調，所以等候時間比較耐，但法國菜本應如此，正好比機會大家多啲時間同朋友或身邊人溝通。蒜蓉味非常濃郁，配合熱辣辣嘅麵包，非常好嘅享受。
凱撒沙律，這一個沙律，非常新鮮，可以為口腔清一下前菜嘅味道。沙律份量足夠二人食用，幫助大家為下一道菜做好準備😂
法式龍人蝦湯，呢個湯比較濃，一上菜，已經聞到好香嘅龍蝦味，第一啖放入口，已經停唔到口。可以食到非常濃郁嘅龍蝦甜味，相信廚師應該落足料去烹調。而且店員服務亦非常好，每一道菜都會介紹，亦都會問我龍蝦湯需唔需要加入黑胡椒。當飲到有黑胡椒嘅湯，有少少胡椒嘅辣味，加上龍蝦嘅鮮味非常好飲，好想再飲多一碗😋
蘋果雪芭，飲完咁好味嘅龍蝦湯，呢一個咁清新嘅蘋果說芭， 正好幫口腔為以下既前菜做好準。
澳洲M5和牛眼排，我選擇了五成熟，可以保持肉質嘅鮮嫩，亦都可以食到牛肉嘅肉汁。呢塊牛扒，有兩種口感，偏外圍嘅肉質，比較爽口，應該係牛肉入面有少量脂肪。膠囊外圍嘅肉質，相對比較有口感，而且牛味非常濃，每一啖都食到牛肉既肉質，再配埋紅酒，將紅酒同埋牛肉嘅味道填滿了口腔，真係要細心慢慢咁品嚐。
伴碟方面，有忌廉薯蓉，但呢個薯蓉比較特別，係偏紅色。薯蓉入口好香忌廉味而且偏甜，我會選擇最後鮮食薯蓉，以免影響我品嚐牛肉嘅味道😂
法式焦糖燉蛋，食咗咁多種食物，係時候食埋個甜品。呢個甜品都係高質，表面既焦糖吾太厚，入面既燉蛋好香好滑，入口即溶既感覺。呢個咁好味既甜品，為呢餐法國菜畫上完滿既句號。
總括一下，呢間餐廳質素極高，服務又好，價錢合理，如果想同朋友或女伴享受一個美好既時光，共進晚餐，呢間餐廳極力推介👍🏻👍🏻
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