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2025-05-28
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忙完一輪工作, 今晚去銅鑼灣食鐵板燒餐廳現正推出十周年大優惠, 可以優惠價錢享用鐵板燒活龍蝦、鐵板活鮑魚。厨師即料理, 表現出熟練功架。澳洲龍蝦和牛二人餐手作前菜：柚子蜜車厘子漬和沙律, 口感清新。時令刺身：平政魚、赤蝦和三文魚, 肉質清甜又鮮味。洋蔥汁煮白鱈魚：魚皮煎得香脆, 魚肉沾上海鹽和洋蔥汁, 鮮甜嫩滑。鐵板燒活鮮鮑魚：原隻鮮鮑魚去殼洗淨後鐵板燒煮, 鮑魚肉質鮮甜, 爽脆可口。煎活龍蝦：龍蝦拆肉後在鐵板上生煎, 配以龍蝦膏醬汁, 龍蝦肉好鮮甜。日本產北海道A5和牛：半份薄燒, 薄和牛片包著蒜片, 肉味濃郁鮮味。半份升级厚燒, 和牛肉質肥美, 鬆化可口。日本花菇：厚肉鮮甜, 菇味濃郁鐵板炒飯：有雞蛋、火腿和葱花等, 炒飯粒粒好香口。自家豆乳鮮雞湯：奶白色鮮雞湯, 加上色彩蔬菜, 甜滑清新。甜品是綠茶雪糕和黑芝蔴雪糕, 冰凍甜滑。
餐廳現正推出十周年大優惠, 可以優惠價錢享用鐵板燒活龍蝦、鐵板活鮑魚。
厨師即料理, 表現出熟練功架。
澳洲龍蝦和牛二人餐
手作前菜：
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柚子蜜車厘子漬和沙律, 口感清新。
時令刺身：
平政魚、赤蝦和三文魚, 肉質清甜又鮮味。
洋蔥汁煮白鱈魚：
魚皮煎得香脆, 魚肉沾上海鹽和洋蔥汁, 鮮甜嫩滑。
鐵板燒活鮮鮑魚：
原隻鮮鮑魚去殼洗淨後鐵板燒煮, 鮑魚肉質鮮甜, 爽脆可口。
煎活龍蝦：
龍蝦拆肉後在鐵板上生煎, 配以龍蝦膏醬汁, 龍蝦肉好鮮甜。
日本產北海道A5和牛：
半份薄燒, 薄和牛片包著蒜片, 肉味濃郁鮮味。半份升级厚燒, 和牛肉質肥美, 鬆化可口。
日本花菇：
厚肉鮮甜, 菇味濃郁
鐵板炒飯：
有雞蛋、火腿和葱花等, 炒飯粒粒好香口。
自家豆乳鮮雞湯：
奶白色鮮雞湯, 加上色彩蔬菜, 甜滑清新。
甜品是綠茶雪糕和黑芝蔴雪糕, 冰凍甜滑。
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