岸久巿場 (已結業)

日式海鮮餐廳岸久市場已登陸尖沙咀。餐廳位於厚福街。店內裝修充滿日本風味。店內有多款不同餐單可供選擇。還可以供客人體驗浜燒樂趣。柚子梅酒味道帶酸甜和柚子的爽朗香氣。菠蘿乳酸汽酒菠蘿加上恰到好處的乳酸比例。味道非常配合。岸久山青蘋果蟹籽沙律蘋果爽脆，沙律菜鮮嫩翠綠，味道非常清新。今朝漁獲魚鮮刺身新鮮池魚以原條呈上，肉質鮮嫩，魚油甘香細膩。特選浜燒盛合包括生蠔、北寄貝、黃金貝、赤蝦。生蠔肥美，北寄貝肉厚，黃金貝鮮甜，蝦燒得香噴噴，最緊要係自己燒，好過癮。海之幸炊飯先將白蜆放入高湯煮出湯底，再加飯、蛋液和蟹柳煮出炊飯，最後加入魚生、飯素、紫菜粉、芝士碎等，炊飯美味鮮甜。豆腐雪糕、椰子雪糕凍冰冰而且甜度適中，為這一餐畫上完美句號。