影片
更多
2022-08-04
15 浏览
中上環一帶都有很多餐廳，就在公司附近的一間英國菜融合中菜，一嚐英國味道的中菜滋味。餐廳由英籍華人大廚主理，特意把中式菜調教至英國人愛好的味道，迎合他們的口味。Mojito大大杯的自家調製飲料，入面有青檸、紅石榴、薄荷葉等等，味道酸酸的，不太甜，冰凍又解渴。生菜包（素）頭盤來過生菜包，有三個小小的生菜，上枱時已經分配好每一個份量，上面有蔬菜餡料及脆條。蔬菜有蘿蔔粒、青椒粒、洋蔥片等等，再調上醬汁，味道濃味，嚐得出調味醬料加入了美極。招牌咖喱雞咖喱有幾款配菜選擇，蝦、雞、素菜。配咖喱的還有蛋炒飯及薯條。以咖喱汁代替茄汁蘸薯條吃，很特別，別有一番風味。店員介紹咖喱醬汁用上了印度香料調配，再加入水果烹煮，所以咖喱帶甜且濃郁，辣度卻不強。芝士蛋糕吃完前菜、主菜後，要一客小小的甜品圓滿這一頓晚餐。餐廳有幾款蛋糕選擇，這款蛋糕是香濃幼滑的芝士，上面有幾粒酸酸的紅桑子，中和甜度。
餐廳由英籍華人大廚主理，特意把中式菜調教至英國人愛好的味道，迎合他們的口味。
Mojito大大杯的自家調製飲料，入面有青檸、紅石榴、薄荷葉等等，味道酸酸的，不太甜，冰凍又解渴。
生菜包（素）頭盤來過生菜包，有三個小小的生菜，上枱時已經分配好每一個份量，上面有蔬菜餡料及脆條。
蔬菜有蘿蔔粒、青椒粒、洋蔥片等等，再調上醬汁，味道濃味，嚐得出調味醬料加入了美極。
招牌咖喱雞咖喱有幾款配菜選擇，蝦、雞、素菜。
配咖喱的還有蛋炒飯及薯條。以咖喱汁代替茄汁蘸薯條吃，很特別，別有一番風味。
店員介紹咖喱醬汁用上了印度香料調配，再加入水果烹煮，所以咖喱帶甜且濃郁，辣度卻不強。
芝士蛋糕吃完前菜、主菜後，要一客小小的甜品圓滿這一頓晚餐。
餐廳有幾款蛋糕選擇，這款蛋糕是香濃幼滑的芝士，上面有幾粒酸酸的紅桑子，中和甜度。
张贴
