1908bc British Chinese

营业中

休息中

My friend brought us to the special restaurant in Central to have lunch together. We were impressed with the food, service and the entertainment.The environment is fantastic. We can choose the indoor or outdoor dining area. The design of this restaurant is full of Chinese and western decorations with some special yellowish lights. (Like a golden apple)We choose Jasmine tea. I really love the XO sauce. (Mild spicy with some crispy texture)(Soup of the day)The soup is full of healthy ingredients (

喺上環文咸東街嘅「1908bc British Chinese」，號稱全港唯一一間玩英式中菜嘅餐廳，將英國pub文化同廣東點心crossover，環境似西餐廳但食到蝦餃燒賣，仲有露天位俾你chill住食，夠晒過癮！今日👷🏻‍♀️細孖獨自黎Me time，叫左一人優惠點心晚餐加杯cocktail✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢 晚市點心拼盤$348/位嘅套餐先上點心拼盤，有齊蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包;蝦餃皮薄餡爽，燒賣豬肉香濃，口感扎實，叉燒包比較甜餡料半肥瘦，包比較厚身香甜最驚喜係流心奶皇包，一咬開熱辣辣嘅奶黃湧出嚟，邪惡但滿足！蝦餃同粉果餡料都好足，係水晶皮腍左少少🥢招牌香酥鴨薄餅呢度嘅香酥鴨薄餅絕對係必試！同北京填鴨唔同，佢哋將鴨肉拆絲再炸到香脆，用薄餅夾住青瓜、京蔥同海鮮醬，口感層次豐富，鴨肉酥香得嚟唔會太油膩，食落有啲似北京賣鴨食法，改用油炸鴨，但做得更加精緻，薄餅有成5塊🥢 芥蘭蝦餅炒河粉 一上枱就聞到陣陣鑊氣香，河粉炒得金黃透亮，唔會黐埋一舊舊，每條都均勻上色。芥蘭原條上，翠綠爽脆，咬落仲有"索索"聲，最驚喜係個

北上消費吃不到的英式中菜，還是香港美食國際化！位於上環柏廷坊五樓，有個寬敞的平台，室內環境西化，球形吊燈大酒吧，正好播放 Endless Love 歌曲 “you are the only one”。氛圍配合，先來兩杯雞尾酒：The One with the Strawberry $125Lemongrass Mojito $125樣靚香甜，已經足夠。菜式組合與平常吃到的粵菜不一樣，味道及賣相又唔錯，西餐環境吃中菜，舒情音樂相伴，寫意的晚上！香酥鴨沙拉 $140用筷子吃沙律，有西生菜、洋蔥絲、車厘茄、青椒、紅椒、芒果、最盞鬼仲有酥鴨肉，而且皮脆肉嫩，我覺得亮點在芒果與香酥鴨交替，味道昇華不少。燒牛肋骨 $480揀手牛肋肉，筋是脆的，肥瘦交錯很很優，炆得軟熟，有醋汁香，入口鹹甜合道；出奇地以泡菜相伴，吃得出是新鮮泡菜，只是微辣。中式外賣食咖喱雞球 $188咖喱做法來自英國特製秘方，我覺得帶點印度風味，與香港食咖喱不同；另一特色是半飯半薯條，我喜歡有味飯，用蛋飯合我意！食物水準真唔錯，值得重訪。

上環🚇呢間「1908bc British Chinese」係香港唯一嘅🇬🇧英式中菜餐廳，入邊格局似英式 pub 加西餐廳🍽️，而且仲有戶外用餐區，感覺幾 chill☺️。佢哋仲有🤩多款 fusion 風格嘅 cocktails🍹，又靚又好飲，配上🇨🇳中菜點心，出奇地夾。我哋就揀咗💰優惠點心晚餐$348pp，包括晚市🥢點心拼盤、招牌🦆香酥鴨跟薄餅🫓同埋一款自選主食。晚市點心拼盤🧆都幾豐富，入邊有🦐蝦餃、🐖燒賣、🐂牛肉餃、粉果、🐷叉燒包同埋奶皇包，♨️賣相口感味道都係傳統🇨🇳廣東點心標準。招牌🦆香酥鴨跟薄餅🫓係英式嘅北京烤鴨，鴨肉撕到絲絲分明，用薄餅夾住🥒青瓜、京蔥同埋海鮮醬，又香又酥又有🤤鴨味。咕嚕肉跟蛋飯👍都幾高質，咕嚕肉炸得好鬆脆，咬落仲幾有肉汁，😋酸酸甜甜配埋蛋炒飯十分之令人開胃👏。梅菜牛肉蒸飯♨️還原咗茶樓蒸飯嘅神髓，🥬梅菜嘅甜香滲透入去牛肉片🥩，飯底仲吸晒精華，加少少🤏豉油鹹香味濃幾好味。

今日同大家介紹 中x英fusion 餐廳 1908bc British Chinese全新推出嘅Dinner Tasting Menu，結合咗英式元素同中式風味，帶返啲懷舊嘅中菜味道🔸開胃菜 Chefs Platter主廚拼盤：包括芝麻蝦多士、酥炸雲吞同田園沙律芝麻蝦多士真係有隻蝦🦐係到！外脆內嫩，蝦肉彈牙；酥炸雲吞外皮酥脆，真係好懷念呢個點心！再搭配沙律🥗fresh下開胃😋鮮蟹肉粟米羹，真係有好多鮮蟹肉，加上我本身好愛飲湯粟米羹，飲完又暖胃～🔸香酥鴨掛包🦆香酥鴨掛包新鮮熱辣蒸出嚟！鴨肉外脆內嫩，配上軟糯嘅包子，口感超級豐富。🔸脆皮牛肋骨跟咖啡汁呢個真係超好味！外皮酥脆，肉質鮮嫩，入口即化～ 真係好好食！一定要食😋🔸甜豆同蘆筍炒三鮮，好fresh，岩岩好就可以平衡個脆皮牛肋骨～色香味俱全。再配埋英式煙肉粒炒蛋飯，真係英式中餐🥢好懷舊～ 🔸開心果朱古力撻開心果滿滿，又有口感～加上超濃朱古力🍫濃郁完美結合，食落去真係好幸福。🔸特色雞尾酒🍸我呢杯係 Suzie Wong🌸入面有伏特加、荔枝、石榴同玫瑰，顏色靚，飲落去清新，非常打卡able📸

餐廳環境新裝修，時尚而舒適👍🏻仲有個bar area，非常適合星期五晚上同朋友飲一杯，chur吓🍹Weekday lunch 我叫咗午市套餐🔸 午市點心拼盤拼盤裡面有蝦餃、燒賣、粉果同叉燒包😍蝦餃皮薄餡多，蝦仁鮮甜，食落去非常爽口燒賣嘅肉質鮮嫩，加上少少蟹肉，味道更加出色粉果亦都唔錯，外皮彈牙，餡料好足叉燒包，包皮鬆軟，叉燒肉汁豐富👍🏻🔸 是日老火靚湯今次係青紅蘿蔔豬骨湯湯底清而不膩，有甜味又有清香🤤好滋補又暖心，食完好舒服☺️🔸 迷你蒸飯: 北菇蒸雞飯🍚雞肉嫩滑，米飯吸收咗雞肉同北菇的鮮味，味道非常香濃🤤 配搭上少少醬油，好正

今晚同朋友去咗上環嘅1908bc British Chinese食飯，環境好chill，帶有英式同中式混搭嘅溫馨氣氛，適合同朋友輕鬆聚會。老闆熱情友善，會同客人傾計，非常親切，服務態度唔錯。🍤 優惠點心晚餐 - Deluxe Dim Sum Platter晚市點心拼盤有蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包，蒸得熱氣騰騰，傳統味道，份量夠晒，性價比高。🦆 招牌香酥鴨跟薄餅鴨皮香脆多汁，肉質嫩滑，配薄餅同醬料卷食，口感豐富，有特色。🍜 芥蘭蝦餅炒河粉河粉炒得彈牙，芥蘭清新，蝦餅鮮甜，味道平衡，炒功唔錯。🍤 夏威夷果炒三鮮跟炒飯夏威夷果增添香脆口感，炒飯粒粒分明，鮮味十足。🍹 Mocktail - Fruit Punch果汁混合清新解渴，甜度適中，飲落開胃。🍹 Mocktail - Lychee & Mint荔枝同薄荷嘅清新味，冰涼順口，適合配餐。1908bc British Chinese嘅環境舒適，點心同主菜有心思，老闆熱情加分，係上環搵chill餐廳嘅一個好選擇。期待下次再嚟❤️

@1908bc_hongkong📍1908bc British Chinese文咸東街22-26號柏廷坊5樓優惠點心午餐🍵 是日老火靚湯 (豬骨雪耳冬瓜湯)🥟 午市點心拼盤 (蝦餃、燒賣、粉果、叉燒包)🍚 迷你蒸飯 (北菇蒸雞 / 梅菜蒸肉餅)☕ 中國茶 (香片)星期六中午同女朋友去咗上環嘅1908 British Chinese食lunch，環境好有復古中西風味，感覺好chill😍我哋兩個都叫咗Dim Sum Lunch Set。首先係是日老火靚湯🐔，當日係豬骨雪耳冬瓜湯，湯底好甜又潤，飲落喉好舒服，女朋友話好似飲緊屋企嘅老火湯🤤跟住午市點心拼盤🥟，有蝦餃、燒賣、粉果同叉燒包，蝦餃同燒賣新鮮彈牙，粉果啲餡料香口，而叉燒包皮薄餡靚，一次過可以食幾款點心😋最後迷你蒸飯🍚，我揀咗北菇蒸雞，雞肉軟腍同北菇好入味，女朋友揀咗梅菜蒸肉餅，咸香得黎又有梅菜嘅咸咸甜甜，兩款都好好餸飯！整體黎講，食物同環境都唔錯，好似Cafe咁坐得舒服又可以食到中式點心！🤣#bunnytummy_港島#bunnytummy_上環#bunnytummy_中式#bunnytummy_點心#1908bc #上環美食 #中西

今日約咗朋友食午餐，喜歡飲中茶嘅我哋，就去上環呢間充滿英式風情嘅中菜館 1908British Chinese，門面有優雅嘅裝潢，座位寬敞舒適，店員有禮貌同體貼。我同朋友叫左個中午點心套餐（$188/位），包括有四款點心、中湯、主食同中國茶。打開蒸籠熱辣辣嘅係 蝦餃、燒賣、粉果同叉燒包，蝦餃皮薄肉爽，燒賣餡料彈牙，粉果軟糯，幾款點心沾上埋辣椒油，零舍有港式風味。叉燒包鬆軟又熱辣辣，餡料甜鹹得宜好好味。今日嘅中湯係冬瓜薏米瘦肉湯，飲落清甜唔油，好適合夏天飲用。北菇蒸雞飯，飯粒包裹着雞肉、薑片、香菇嘅味道，雞肉保持滑嫩，每口都好入味。梅菜蒸豬肉飯，肉餅蒸得啱啱好，梅菜唔咸，配白飯至正，自己蒸唔到，下次想食就過嚟食🤤。

小妹今日同豬去咗位於上環「1908bc British Chinese」中菜館，呢間中菜館充滿英式風格，裝修非常優雅及摩登時尚，燈光柔和~座位間非常寬敞，坐得舒服，當中最喜歡是有個露天，感覺好CHILL 🥳 呢間餐廳最特別地方係將英國當地既中菜口味帶來香港呢間3餐廳，好有新鮮感🤩今日就擇咗呢個午餐$188pp，包括點心拼盤（蝦餃、燒賣、粉果、叉燒包、西蘭花）、是日老火靚湯及迷你蒸飯（北菇蒸雞或梅菜蒸豬肉），非常豐富🥳是日老火靚湯：冬瓜豬展湯🥣湯底清澈及清甜，味道濃郁，配料亦不少，絕對真材實料。冬瓜半融狀態，入口即化，有D仲仍有冬瓜皮；豬展肉質不錯，非常嫩口，飲到底估唔到仲有薏米及百合，絕對推介😋點心拼盤：蝦餃、燒賣、粉果、叉燒包、西蘭花每樣點心即叫即做，非常足料及精緻，每粒皮薄餡靚，而且每粒都熱辣辣😬正😙北菇蒸雞飯🐓呢款蒸飯看似細細碗，而且用上好靚的小缽呈現，份量實際不少😎飯粒分明，吸滿雞汁及香菇的味道，雞肉肉質嫩滑，而香菇切片厚身，且入味，配埋熱辣辣嘅白飯，一流😝梅菜蒸豬肉蒸飯🐖份量同樣不少，肉餅厚身，半肥瘦；梅菜鹹香十足，唔會過鹹，仲帶少少甜味；白飯同樣吸唒肉汁，平衡得剛剛好🥰香片

上環的這一間餐廳，以英式的環境佈置，配以優質的中式點心及蒸飯。環境及食物都盡顯高貴。午餐包一份點心拼盤，裡面包含了燒賣、蝦餃、叉燒包及粉果。每一種點心都很精緻，色澤誘人。蝦餃皮薄餡多，咬下去瞬間汁液四溢，大蝦新鮮美味。 叉燒包松軟的包皮包裹著香甜的叉燒肉，甜中帶鹹，口感豐富。燒賣的皮薄而韌，內裡的豬肉和蝦仁餡料十分鮮美，搭配香菇的獨特風味，讓整體口感更加豐富。粉果的外皮軟滑，內餡的鮮蝦和豬肉混合著香菇的獨特風味，讓整體味道層次分明。香菇的鮮香與雞肉的嫩滑相得益彰，米飯吸收了香菇和雞肉的精華，粒粒分明，口感軟糯。雞肉經過蒸制，保留了豐富的汁液，每一口都讓人陶醉。梅菜的鹹香與豬肉的鮮嫩相互融合，每一口都充滿了豐富的層次感。豬肉經過蒸制，肉質鮮嫩，汁液充沛，讓人一試成主顧。梅菜的獨特風味為整道菜增添了幾分鹹香，與米飯相互融合。服務員態度親切，餐廳的環境安靜舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。

最近到上環工作，約了朋友午餐，這間是主打懷舊中菜，中菜結合西餐廳，環境寬敞，還附有戶外位置選擇。中午有$188套餐午市點心拼盤蝦餃飽滿，外皮薄身，有原隻蝦做饀。粉果沾辣椒油更香。燒賣足料，添加蟹籽，令口感更豐富。叉燒包鬆軟香甜是日老火燉湯：雪梨燉豬肉，雪梨味清甜，入口順喉，飲得出是火候十足。迷你蒸飯有兩款北菇蒸雞 雞件嫩滑，雞油滲入飯內，令飯更有油香。梅菜蒸豬肉 豬肉餅彈性，有咬口，加上甜梅菜，好送飯。再飲杯中國茶，解膩。

同朋友去咗上環食英式中菜 ，喺西餐廳格局嘅環境下食中菜，真係幾特別😋～Dim Sum Lunch（$188/位）是日老火靚湯：青紅蘿蔔豬展湯🐷🥕湯底清澈，味道鮮美，豬展肉質柔軟，真材實料，飲完無口渴👍午市點心拼盤🥟點心拼盤有四款點心，蝦餃皮薄透亮，餡料彈牙多汁；燒賣餡料新鮮，充滿冬菇香味；粉果裡面幾多餡；叉燒包，外皮蓬鬆，內餡鹹甜適中😋迷你蒸飯：北菇蒸雞🐣米飯蒸得粒粒分明，雞肉鮮嫩，香菇好鮮甜，配埋蒸飯豉油食更滋味～迷你蒸飯：梅菜蒸豬肉🐷梅菜嘅鹹香配上肥瘦適中嘅豬肉，非常好餸飯🤤中國茶🫖🍵我哋揀咗香片茶，入口有淡淡花香，清新又解膩👍餐廳環境闊落，座位舒適，見到好多上班族結伴同行，係聚餐好去處🤗～

上環呢間餐廳個名好特別，本以爲食西餐點知係食中式點心。點心午餐$188/位。🍲 老火靚湯豬骨湯足料鮮甜滋潤🦐點心拼盤，一籠四款即叫即蒸夠新鮮蝦餃D蝦肉彈牙。燒賣啖啖肉幾好食。粉果個皮幾薄。叉燒包就正常發揮。🍚 北菇蒸雞飯+梅菜豬肉飯欣賞飯粒好食好香，真係即叫即蒸。鷄肉都好滑。食物熱辣辣，有服務，環境好舒服，公司去團餐真係一個幾好既選擇！🥢1908bc British Chinese 🌏上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓

點了優惠點心午餐，價格已包茶位，性價比不錯。午市點心拼盤有四款點心，其中蝦餃皮薄晶瑩，內裡裹著飽滿彈牙的鮮蝦；燒賣頂端點綴了蟹籽，豬肉餡混著香菇香氣濃郁；粉果外皮透亮，內餡韭菜與沙葛爽脆交織；叉燒包蓬鬆雪白，掰開時蜜汁叉燒的鹹甜醬香四溢。 老火靚湯以時令食材慢火熬煮數小時，湯色金黃清潤，入口醇厚綿滑，燉至炙熱，感覺滋補。 迷你蒸飯有兩款，每人各選一款。北菇蒸雞飯的雞肉嫩滑，醬油滲入米飯中，惹味；梅菜蒸豬肉飯鹹香開胃，十分家的感覺，因此比較偏愛這款。環境雅致、舒適，分室內和室外。