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2021-05-21
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今次呢個虎鐵板餐，我將佢改咗名叫做大隻佬餐💪🏻，因為個份量真係大得誇張😲，我相信要大隻佬先食得晒🤗.Set有沙律🥗、海膽黑松露糖心蛋🥚、火焰北寄貝🔥、活鮑魚配蟹肉海苔醬、活龍蝦配海膽醬🦞、日本A5和牛厚燒🥩、香煎野菜🥬、汁物🥣、三文魚子海膽杯炒飯🍚、疏乎厘雪糕🍦，一個10樣嘢，仲要每道菜嘅份量都唔少，真係驚死你唔飽🤣.北寄貝用火焰🔥，所以酒香十足🍶，北寄貝鮮甜，口感嫩滑，隻鮑魚大到離晒譜🙈，仲要一人一隻，落足工本，龍蝦又係，啖啖肉，食極都仲有，不過就有部份龍蝦肉係半生熟，我自己就鍾意食全熟嘅龍蝦肉多啲🤭，A5和牛厚燒超正，肉汁Juice，肉質嫩滑😋.其實食完呢啲主菜我已經飽到嘔🐖，不過個餐仲未完，儘管我已經好飽，都一定要食三文魚子海膽杯炒飯🍛，炒飯有蒜香，配合埋三文魚子同海膽，就算幾飽都要食嘅.而甜品係第二個胃，甜品係大大個嘅蛋白疏乎厘🍮配芝麻雪糕🍨，雖然佢個樣似疏乎厘pancake🥞，不過其實佢只係普通嘅疏乎厘，所以唔好expect佢會有疏乎厘pancake嘅空氣感，不過作為一個餐後甜品，佢都算係相當有誠意😝
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Set有沙律🥗、海膽黑松露糖心蛋🥚、火焰北寄貝🔥、活鮑魚配蟹肉海苔醬、活龍蝦配海膽醬🦞、日本A5和牛厚燒🥩、香煎野菜🥬、汁物🥣、三文魚子海膽杯炒飯🍚、疏乎厘雪糕🍦，一個10樣嘢，仲要每道菜嘅份量都唔少，真係驚死你唔飽🤣
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北寄貝用火焰🔥，所以酒香十足🍶，北寄貝鮮甜，口感嫩滑，隻鮑魚大到離晒譜🙈，仲要一人一隻，落足工本，龍蝦又係，啖啖肉，食極都仲有，不過就有部份龍蝦肉係半生熟，我自己就鍾意食全熟嘅龍蝦肉多啲🤭，A5和牛厚燒超正，肉汁Juice，肉質嫩滑😋
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其實食完呢啲主菜我已經飽到嘔🐖，不過個餐仲未完，儘管我已經好飽，都一定要食三文魚子海膽杯炒飯🍛，炒飯有蒜香，配合埋三文魚子同海膽，就算幾飽都要食嘅
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而甜品係第二個胃，甜品係大大個嘅蛋白疏乎厘🍮配芝麻雪糕🍨，雖然佢個樣似疏乎厘pancake🥞，不過其實佢只係普通嘅疏乎厘，所以唔好expect佢會有疏乎厘pancake嘅空氣感，不過作為一個餐後甜品，佢都算係相當有誠意😝
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