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港铁铜锣湾站 D2 出口 继续阅读
电话号码
21649968
开饭介绍
铁板烧食材选择丰富,新鲜,有质素,亦选用不少高级,空运食材。店内设有吧位,可欣赏师傅厨艺,摆盘的功夫,犹如表演一场。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位数目
40
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
包厢
电话订座
外卖服务
加一服务费
当面支付
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有关奖赏计划
食记 (806)
等级4 2025-02-24
4910 浏览
难得和好朋友聚旧,选了一间高级日本铁板烧店,厨师食材的处理和烹调技术完全展现了铁板烧的精髓。【时令沙律】以新鲜蔬菜为主,搭配轻盈的酸甜酱汁,清爽开胃。【茶碗蒸】质地细腻滑嫩,蛋香与高汤融为一体,配搭高贵的鱼子酱,整体口感舒适。【虎虾】煎得外脆内嫩,虾肉鲜甜且弹牙,搭配简单的调味,充分展现了食材的原味。【银鳕鱼】口感柔滑,鱼油香浓。【鲍鱼】的处理非常入味,柔韧之中带有鲜甜,三文鱼籽和细腻的青酱汁提升了整体味道。【鹅肝】外层煎至金黄,内部软嫩浓郁,搭配鱼子酱风味丰富。【A5和牛薄烧】和牛脂香浓郁,入口即化,搭配海量葱花,完全展现了顶级牛肉的魅力。【香煎野菜】保持了蔬菜的原有甜味,为整餐增添了一丝清新。【面豉汤】味道均衡,豆香浓郁。【鹅肝炒饭】粒粒分明,鹅肝的香气融入其中。【梳乎厘雪糕】梳乎厘轻盈松软,搭配浓郁的朱古力雪糕,大满足。 继续阅读
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等级3 2025-07-16
628 浏览
近两星期没有出街吃饭了,今天特意和朋友拣选咗一间日本料理的铁板烧餐厅,环境舒适,套餐仲好抵食!~有机野菜沙律~ 加咗藜麦的野菜沙律,清甜可口!~蟹肉鱼翅蒸蛋~蟹肉鱼翅的搭配,令蒸蛋鲜甜嫩滑,口感丰富!~虎虾~(加168元升级珍宝大虾) 虾头的膏鲜甜味美,虾肉爽口弹牙!~美国安格斯薄烧~(加298升级和牛薄烧)和牛卷著香葱蒜粒烧,令和牛肉味提升,份外滋味!~鱼子酱鹅肝多士~ 鹅肝煎得香脆内软,加埋鱼子酱多士一齐食,味道非常好!~银鳕鱼~ 肉质鲜嫩,外表香脆,特别的酱汁,增添鱼肉鲜味!~汁物~味噌汤加入海带、豆腐、腐皮,味道丰富! 甜品系豆腐雪糕,把整顿晚餐划上完美句号! 继续阅读
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等级4 2025-07-12
933 浏览
去了铜锣湾一间很近地铁站的日本铁板烧店舖,地点方便,套餐丰富抵食头盘◇有机野菜沙律 - 露笋,车厘茄,青瓜丝及沙律菜,好新鲜爽口,加埋藜麦及沙律汁,清新醒胃又健康◇蟹肉鱼翅蒸蛋 - 鸡蛋好嫩滑,加入啖啖肉的蟹肉及鱼翅,味道鲜甜主菜◇银雪鱼- 外面煎得香脆,肉质好鲜嫩,配香滑的忌廉海鲜汁,好味◇虎虾 - 新鲜大只,鲜甜爽口好味,朋友就升级珍宝大虾,比虎虾更大只,虾肉更鲜甜爽口兼弹牙,连虾头的膏都特别多◇鱼子酱鹅肝多士 - 鹅肝外脆内软,入口即融,多士吸收鹅肝的油份,好香,最后食埋龙珠果,解去油腻感◇美国安格斯薄烧 - 牛肉味浓,包住蒜子碎及葱花,特别香,我就升级了A5和牛,和牛软绵绵,入口融化,加埋伴碟的香煎野菜,新鲜好味◇还有香浓的面豉汤及美味的烟肉炒饭,非常丰富◇最后是甜品-豆腐雪糕,非常满足感 继续阅读
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等级1 2025-06-28
1148 浏览
准时到达 一入到去环境舒适宽敞,店员接待有礼坐上吧枱 点菜后 一款款食物有序送上 并附有食法/解说有机野菜沙律 味道不太浓茶碗蒸 内里很多材料 很丰富虎虾和鲍鱼 两者都很出色 软硬度适中 配上酱汁 刺激味蕾鹅肝多士 鹅肝入口即溶 同伴说比外国还要好食A5和牛薄烧+香煎野菜 葱蒜包在和牛内 阵阵蒜香 和牛新鲜软滑 味道一流 还配上自家制炸蒜片 椰菜香口度适中味噌汤 材料充足 咸度适中黑松露樱花虾炒饭 味道配合得宜 不太油腻 可口绿茶雪糕/升级铁板烧梳乎厘绿茶雪糕 梳乎厘入口溶化 绿茶雪糕浓度适中 不太甜 真棒 订座标注生日 碟上还写上Happy Birthday 带给同伴惊喜(相信如果有提出加名应该可以的) 店员还唱著生日歌上甜品 非常贴心全晚店员服侍周到 感受到舒适宁静愉快 继续阅读
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等级3 2025-06-10
2028 浏览
来到了铜锣湾食铁板烧,今次揾到平民价位既铁板烧店了~Meun上仲有几款可以追加,但我地小鸟胃食唔到太多,所以无追加了如果+$98 仲有红/白酒任饮。今次我地养生就无加了。有机野菜沙律有机既野菜沙律,入面好新鲜搭配酸酸甜甜嘅日式柚子汁,超开胃蟹肉鱼翅蒸蛋蟹肉的鲜甜与鱼翅口感相辅相成, 海鲜的鲜味好白浓配上蛋汁真系一流银鳕鱼香煎既银鳕鱼油脂丰富,肉质细嫩,配上特制既蕃茄汁食珍宝大虾 (+$168 upgrade)珍宝大虾份量十足,真系好大只,仲有好多膏。煎完后既大虾更香口, 肉质弹牙且鲜甜。鱼子酱鹅肝多士鹅肝下配有一块多士,沾上醋可以解油腻感A5和牛薄烧 (+$298 upgrade)A5和牛油花分布好好,配上葱和蒜特别好食香煎野菜有南瓜、红薯和薯仔各一片,唔错汁物入面有好多海带,好丰富烟肉炒饭师傅即场炒的,好有镬气梳乎厘甜品 (+$39 upgrade)现场即整既梳乎厘空气感满满,配上菠萝雪糕,解暑一流虎铁铁板烧铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心12楼 继续阅读
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