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2024-03-21
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我在HKU有个会议，希望之后在附近用餐，因为Michael和Regina的推荐，我们去了这家小店。作为前菜，我们点了香脆炸蚝，配上自制的四川麻辣蛋黄酱。蚝肉外脆内嫩，外层完美酥脆，内部保持了多汁的口感。香脆炸蚝的鲜美口感与四川麻辣蛋黄酱的辛辣味相互衬托，营造出令人垂涎欲滴的风味，非常惊喜。接下来是主菜，邪恶鹅肝牛堡，搭配薯条。这款汉堡是一种奢侈享受，充满了多汁的牛肉馅，顶部还加上了美味的鹅肝。各种口味完美融合，自制的海苔风味蛋黄酱更是提升了味道的层次。搭配的薯条外酥内软，成为令人满足的搭配。蕃茄虾汁带子蚬肉意粉，这道菜稍微有点辣。新鲜的海鲜与酸爽的蕃茄酱结合在一起，呈现出美味而平衡的意粉菜肴。脆香鸡堡。鸡肉炸至金黄酥脆，配料的搭配更是令人愉悦。对于那些追求美味鸡肉汉堡的人来说，这是一个令人满意的选择。🍸饮品方面，Pine Gin & Tonie非常清新，带有一丝松树的风味。它与餐点相得益彰，增添了一抹植物的清新感。Lime Soda则是一个令人愉悦的选择，充满了酸爽和青柠的风味，为这些较重味道的主菜带来了清新的平衡。最后，我们品味了自制焦糖脆面芝士蛋糕作为甜点。芝士蛋糕口感柔滑，上面的
我在HKU有个会议，希望之后在附近用餐，因为Michael和Regina的推荐，我们去了这家小店。
香脆炸蚝
$58
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作为前菜，我们点了香脆炸蚝，配上自制的四川麻辣蛋黄酱。蚝肉外脆内嫩，外层完美酥脆，内部保持了多汁的口感。香脆炸蚝的鲜美口感与四川麻辣蛋黄酱的辛辣味相互衬托，营造出令人垂涎欲滴的风味，非常惊喜。
邪恶鹅肝牛堡
$166
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接下来是主菜，邪恶鹅肝牛堡，搭配薯条。这款汉堡是一种奢侈享受，充满了多汁的牛肉馅，顶部还加上了美味的鹅肝。各种口味完美融合，自制的海苔风味蛋黄酱更是提升了味道的层次。搭配的薯条外酥内软，成为令人满足的搭配。
蕃茄虾汁带子蚬肉意粉
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蕃茄虾汁带子蚬肉意粉，这道菜稍微有点辣。新鲜的海鲜与酸爽的蕃茄酱结合在一起，呈现出美味而平衡的意粉菜肴。
脆香鸡堡
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脆香鸡堡。鸡肉炸至金黄酥脆，配料的搭配更是令人愉悦。对于那些追求美味鸡肉汉堡的人来说，这是一个令人满意的选择。
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饮品方面，Pine Gin & Tonie非常清新，带有一丝松树的风味。它与餐点相得益彰，增添了一抹植物的清新感。Lime Soda则是一个令人愉悦的选择，充满了酸爽和青柠的风味，为这些较重味道的主菜带来了清新的平衡。
焦糖脆面芝士蛋糕
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最后，我们品味了自制焦糖脆面芝士蛋糕作为甜点。芝士蛋糕口感柔滑，上面的焦糖层则带来丰富的口感。每一口都是奶油芝士蛋糕和焦糖的完美结合。
总的来说，我们在HOHON Eatery的用餐体验非常出色。菜单提供了多种美味的菜肴，每一道菜都经过精心制作，充满了丰富的风味。温馨的环境和友好的服务增添了整体用餐的愉悦感。我们强烈推荐尝试他们的招牌菜，享受这些美味的自制美食。
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