尚苑京滬川菜 (已改名) 查看

籌備週年晚宴，心癢癢就來試吓，咁就週末約咗屋企人出嚟飲個下午茶。嚟到落咗樓梯，部長話今日有聯誼會包場，淨係剩返個細廳可以飲茶，只係見到兩枱人。個心即刻暗灰咗一下，唔通真係咗。但係真係好想試佢個樟茶鴨，所以就叫咗個套餐加兩個點心嚟試吓。我就覺得越式點心普通咗少少，我見佢有個貝貝粉葛以為裏面有啲細細粒嘅元貝肉，點知原來係普通粉果，同埋個皮有少少厚。$1蝦餃冇投訴，蝦肉都好爽，不過可以慳返唔使飲啲蔘水。都係講返啲京滬嘢，小籠包個湯汁好特別，同出邊嗰啲有好大嘅分別，個湯頭好特別。個鍋貼都好出色，留意返個碟底嗰啲圈圈唔係花紋而係粉漿拉出嚟嘅線條，薄脆超出色，個鍋貼亦都好Juicy。個米粉雖然淡咗少少，但係用新竹米粉炒超乾身。終於到咗打大佬嘅時候啦，即將拆鴨好味到黐線，有煙燻嘅香味，咬落去咸香適中。平時都唔食嘅，但係都忍唔住食，超入味。侍應招待都好有禮貌，同埋部長都十分健談。我覺得公司今次揀唔到呢度，真係有啲走寶。