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我同朋友点左海鲜孖宝晚市套餐，真系几有惊喜。首先熏香樟茶鸭呢道菜用咗樟茶烟熏嘅方法，令到鸭肉带有独特嘅烟熏香气，𠮶阵淡淡嘅茶香加埋樟木嘅味道，真系别具风味。鸭肉外皮煎得香脆，内里保持嫩滑多汁，啲油脂渗入肉里面，每啖都有一种浓郁嘅香味，值得一试。🦆至于沙巴龙趸斑仔，鱼肉非常鲜嫩，啱啱好保持咗海鲜嘅鲜甜同肉质嘅弹性。厨师用咗简单嘅蒸煮方式，令到鱼肉保持原味，同时加少少调味提升鲜味，鱼肉鲜美又唔会过于油腻，岩晒钟意食海稣嘅我地。🐟再讲下碳砖脆豆腐，厨师将豆腐煎得外脆内嫩，外层包住一层脆皮，里面嘅豆腐保持咗滑嫩嘅质感。呢个对比令到每啖都有唔同嘅口感变化。仲有𠮶啲调味酱汁，为豆腐增添咗层次，唔会过淡，素食者都岩食。🧆
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呢间餐厅系新开嘅之前都离开呢区同屋企人聚餐！感觉上附近有得泊车好方便！桂花海皇炒新竹米:超级多馅料又鲜甜嘅带子、北寄贝！葱同埋蛋都好多同新竹米好夹。Q弹有劲的新竹米,口感层次丰富,系好有记忆点嘅菜式！白灼菜芯一碟:清新脆嫩,清爽爽口。菜心经过精心烹调,保留了原有的青脆质感,而且菜心冇咩渣！熏香樟茶鸭（半只）:一上菜嘅时候已经香气四溢,咬落皮脆，肉质鲜嫩。樟茶熏制的香气迷人,入口即化的肉质，呢个套餐超抵！肉骨茶鲜竹卷:肉骨茶汤头浓郁醇厚, 鲜竹卷馅料充足！第一次食呢啲咁新颖嘅菜式，肉骨茶的深沉醇香与鲜嫩的竹卷完美结合,口感丰富！虫草花菜苗饺:饺皮都几薄，馅料饱满。虫草花的清香与嫩嫩的菜苗搭配,馅料饱满多汁,鲜虾味美！原只鲍鱼烧卖:鲍鱼鲜嫩鲜甜,配上烧卖唔多粉同肥猪肉！真材实料🫶🏻🫶🏻
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午市精选孖宝 $68@1有2项选择，其中一项系2选1，另一项系8选1，我地拣左2个孖宝😆👇🏻🫖金滔虾饺王虾饺有金箔，成件事高贵左🤣虾饺皮厚度适中，入面啲虾都好弹牙😛🫖虫草花牛肉肠注意：入面有芫荽🌿似牛肉球味🤣加虫草多左份口感🫖蟹籽鲜虾烧卖每旧都大大粒，男朋友一野食晒4粒🤣🫖腊味萝卜糕好厚身同大大旧🫖黑金流沙包 $46流沙包系老少咸宜既点心🤤我同男朋友各食左1.5只🙊虽然邪恶但值得一食😎🫖鲜菌鸡汤菜苗 $68身为健康人士，晏昼点少得蔬菜🥬叫菜心又好似挂得滞🤣于是叫个鸡汤菜苗，菜苗比较爽口，浸满满嘅鸡汤令人不断食落去😆🫖绿豆沙甜度岩岩好，口感沙沙增加有口感，平时人哋酒楼红豆沙居多，依间就系绿豆沙，我乜沙都钟意🤣👑整体，环境好宽敞，行入去嘅时候劲有宫廷感觉🤣所有店员服务好好，见我地揾wifi 就提我地柜台上面有Wi-Fi密码😚同埋见到我地整污糟左件衫，就主动比湿纸巾🫶🏻好有爱另外经理同我哋讲呢度有得唱歌打麻雀，如果有同学聚会都可以过嚟感受吓🤣我觉得新年就啱同长辈开枱玩返几铺就真🤣
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尚苑系尖沙咀南洋中心，店内装修环境优雅，坐得舒服，食物质素高，服务唔错，定期仲做优惠添😆单手吊烧鸡（半只）| $198上枱已经闻到香喷喷，外脆内软，咬落去啲皮仲系脆卜卜，肉质鲜嫩，而且啖啖肉，非常推介菜心炒牛肉| $108牛肉滑嫩可口，菜心新鲜鲜甜，份量唔少😋😋😋菠萝拔丝咕噜肉 | $68晚市做优惠，见到每枱差不多都有一碟。咕噜肉夹起见到好多拔丝效果，外层脆身爽口，酸酸甜甜配上新鲜菠萝加白饭👍🏻
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位于尖沙咀南洋中心地库一间中式酒家，叫做尚苑京沪川菜馆，主打广东菜式，我们当晚品尝了以下菜式，包括晚市招牌三宝嘅熏香樟茶鸭、新鲜菠萝拔丝咕噜肉，还有梅菜蒸肉饼、金砖脆豆腐、西芹百合炒藕片、肉丝双面黄等，非常丰富，除了一碟外，其他都十分满足。🪻熏香樟茶鸭 — 外皮薄薄十分脆口，肉质鲜嫩，樟茶香味扑鼻👍🏻🪻新鲜菠萝拔丝咕噜肉— 糖浆薄薄一层，做到拔丝效果，咕噜肉食落有脆口感觉，推荐👍🏻🪻金砖脆豆腐 — 外酥内嫩，非常惹味👍🏻🪻芹香百合炒藕片— 百合新鲜、藕片芹菜清爽🪻肉丝双面黄 - 正常发挥🪻担担面 - 以后在广东菜馆不要叫四川担担面，好难食😥 肉像浆糊，面条黐埋晒一团最后，听闻中午套餐及点心非常好食并且抵食，下次会再来一试！
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