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2017-03-10
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今天與朋友來試試這間餐廳。店員十分熱情,向我們介紹了自己釀製的梅酒。十分香口,梅的味道完全融入酒中。高級的酒及梅子所釀製的梅酒,加上店員悉心釀製,真的完全感受到。這杯是我喝過最出色的梅酒牡丹蝦和北海道帶子-牡丹蝦十分香甜,肉質新鮮爽口。北海道帶子很厚身我們點了鱸魚刺身。廚師刀工十分好,可以切得很薄把鱸魚加上名荷卷再點醋物吃,非常香口我們點了安鱇魚干。第一口咬下去有點像鵝肝,但又不會太腥,味道很特別大腸煮-當然是洗得十分乾淨竟然能在這裡吃到大腸,而且浸了面豉汁,十分入味我們點了豆腐芝麻沙律。豆腐煮得剛剛好,加上我最愛的芝麻及千島醬,十分入味。沙律亦十分新鮮我們點了黑醋煮牛脷。黑醋汁融入牛脷中,吃下去十分有驚喜,肉質也很冧今天的晚餐很滿足,店員又十分有善,期待下次再來
今天的晚餐很滿足,店員又十分有善,期待下次再來
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