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2023-10-29
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🤤餐廳位於中環蘭桂坊的高層24樓，除了可以邊睇室外維港景色，✔️最主要可以盡享每一道由行政總廚Andrea Zamboni打造的傳統意大利風味，✨同時都有他個人特色的美食！✔️Weekend Brunch 週末早午餐$668/ Per Guest$334/ Per ChildAntipasti & Dolci from our counter 招牌前菜美點以自助形式供應🤤提供了多款來自世界各地的海鮮，冷盤，沙律吧同特色手工甜品可加錢享受升級體驗自選主菜，🔥我們加點了香煎羊架配茄子Agnello alla Griglia（$138）及烤乳豬 Maialino Da Latte（$138)🩶先介紹一下餐廳的室內設計，走的是歌劇院風格，有浮雕天花嵌飾同大畫框鏡面；🎃臨近萬聖節，大理石餐桌上都有Helloween的南瓜裝飾，好應節！☀️餐廳位於高樓層，加上一出電梯，落地玻璃望出去令人心曠神怡，餐廳內我大量落地玻璃可以邊食邊清楚地欣賞丁維港兩岸景色。👨🏻🍳至於大廚方面，不得不介紹一下，他是意大利出世及長大，曾於意大利及APAC工作，👨🏻🍳餐廳的食物有別於酒店式的自助，這裏是傳統意大利風味，同時加入
🤤餐廳位於中環蘭桂坊的高層24樓，除了可以邊睇室外維港景色，✔️最主要可以盡享每一道由行政總廚Andrea Zamboni打造的傳統意大利風味，✨同時都有他個人特色的美食！
✔️Weekend Brunch 週末早午餐
$668/ Per Guest
$334/ Per Child
Antipasti & Dolci from our counter 招牌前菜美點以自助形式供應🤤
提供了多款來自世界各地的海鮮，冷盤，沙律吧同特色手工甜品
可加錢享受升級體驗自選主菜，🔥我們加點了香煎羊架配茄子Agnello alla Griglia（$138）及烤乳豬 Maialino Da Latte（$138)
🩶先介紹一下餐廳的室內設計，走的是歌劇院風格，有浮雕天花嵌飾同大畫框鏡面；🎃臨近萬聖節，大理石餐桌上都有Helloween的南瓜裝飾，好應節！
☀️餐廳位於高樓層，加上一出電梯，落地玻璃望出去令人心曠神怡，餐廳內我大量落地玻璃可以邊食邊清楚地欣賞丁維港兩岸景色。👨🏻🍳至於大廚方面，不得不介紹一下，他是意大利出世及長大，曾於意大利及APAC工作，👨🏻🍳餐廳的食物有別於酒店式的自助，這裏是傳統意大利風味，同時加入個人特色，每一道食材都好新鮮，🩶令人品嚐到由食材帶出的真鮮味。
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🦀海鮮吧：阿拉斯加帝王蟹腳、麵包蟹、🦞波士頓龍蝦、青口、生蠔、法國田螺，🦐還有不用人手剝的蝦肉，絕對是出乎意外的驚喜，開心！🫧本身鍾意食海鮮，全部都試，龍蝦同麵包蟹都大隻，保持了海鮮的原始鮮味，而且眼見的好多膏！
🥦還有開胃冷盤及芝士、滋味沙律等，任君選擇！
🍗另加精選主菜：香煎羊架配茄子及烤乳豬
香煎羊架選擇了五成熟，煎到外表金黃色，內裡肉質嫩滑；
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經烤製的乳豬，皮脂會多了一份油香味，味道更濃郁及層次感。
🧁最後，甜品方面，朱古力噴泉是必須要試，無論是士多啤梨還是棉花糖配料都值得食！Tiramisu同水果都可以任食，品嚐美味甜品也不錯！
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