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2021-07-03
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今晚約了B吃晚餐，佢帶我到Little fresh，樓上舖，初初無乜期望，但最後十分有驚喜。餐廳裝飾簡潔整齊，窗邊的一排大窗亦令人感覺開揚舒適，十分輕鬆自在。Menu除了有Set Dinner, 還可散叫，有Soup, Salad, Appetizer, Main, Pasta, Risotto,Dessert和Drink, 今晚我地叫左2個Set Dinner(包餐湯和Drink)，一個蜆一齊share, 當然唔少得每人一個沙冰啦！是日餐湯~雜菜湯配料充足，有紅蘿蔔，椰菜和西芹等，味道香濃，酸甜度啱啱好， 蒜蓉多士十分香脆，蒜蓉味好濃。火魔醉蜆$88~蜆肉先以蒜頭，香草， 辣椒和香料用白酒烹調，店員在客人面前再淋上冧酒點火，熊熊火光甚是漂亮。蜆肉肉質飽滿，鮮甜有彈性，充滿海水味，蒜味和酒味亦十分香濃，微辣，很惹味。蟹籽忌廉汁蟹肉燴意大利飯$178~意大利飯忌廉和香草味好濃好creamy, 配上蟹肉和蟹籽十分滋味。Gremolata風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒$238~肉眼扒肉質嫩滑， 色澤紅潤， 瘦肉和脂肪比例剛好，口感十足， 牛味香濃，配菜有意大利青豆，薯蓉好軟好綿，加上橄欖油已很美
餐廳裝飾簡潔整齊，窗邊的一排大窗亦令人感覺開揚舒適，十分輕鬆自在。
Menu除了有Set Dinner, 還可散叫，有Soup, Salad, Appetizer, Main, Pasta, Risotto,Dessert和Drink,
今晚我地叫左2個Set Dinner(包餐湯和Drink)，一個
蜆一齊share, 當然唔少得每人一個沙冰啦！
是日餐湯~雜菜湯配料充足，有紅蘿蔔，椰菜和西芹等，味道香濃，酸甜度啱啱好， 蒜蓉多士十分香脆，蒜蓉味好濃。
火魔醉蜆$88~蜆肉先以蒜頭，香草， 辣椒和香料用白酒烹調，店員在客人面前再淋上冧酒點火，熊熊火光甚是漂亮。
蜆肉肉質飽滿，鮮甜有彈性，充滿海水味，蒜味和酒味亦十分香濃，微辣，很惹味。
蟹籽忌廉汁蟹肉燴意大利飯$178~意大利飯忌廉和香草味好濃好creamy, 配上蟹肉和蟹籽十分滋味。
Gremolata風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒$238~肉眼扒肉質嫩滑， 色澤紅潤， 瘦肉和脂肪比例剛好，口感十足， 牛味香濃，配菜有意大利青豆，薯蓉好軟好綿，加上橄欖油已很美味。
飲品轉沙冰加$38~ 迷迭香芒果菠蘿沙冰~菠蘿和芒果味十分香甜，加上有少許迷迭香的獨特香氣，冰冰涼涼的沙冰，夏天必飲。
飲品轉沙冰加$38~ 蜜桃荔枝沙冰~蜜桃和荔枝的清甜，加上沙冰簡直透心涼，正呀!
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