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2019-04-26
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今晚同爸爸撐枱腳，呢間佢之前同伙記一齊黎過，覺得味道唔錯就帶我黎試下😛。 呢度嘅座位設計好特別，私隱度好高。卡位係一字型，而其他二人位係單方向坐，減少左同隔離位對面既尷尬情況出現。餐廳最入就係大枱，適合家庭聚餐。 食物方面，呢度主要係套餐形式為主，有多個海鮮套餐選擇，搭配既海鮮、肉類、蔬菜都唔同，可以按自己喜好揀，而我地就揀左翡翠海中寶套餐。首先店員將冬瓜，連同一啲雞肉、蓮子、菇粒、火腿粒加湯擺入鍋底煲。頂層就係用黎蒸食物，好過癮😍首先係蒸蛋，大概等三分鐘就食得，再加入黑松露，好香！蒸蛋入口超滑，好正，好想再encore! 食完蒸蛋之後，店員就幫我地逐款海鮮擺入去蒸，好似食緊fine dining咁呀🤣《海中蝦&沙巴蜆》超新鮮！尤其係沙巴蜆，大大隻之餘肉好肥厚飽滿，又鮮甜，一啲沙都無👍🏻而蝦同樣鮮甜爽彈。《大連鮑魚》厚肉、彈牙、爽甜😍清理得好乾淨，可以毫無顧忌擺入口👍🏻《日本元貝》鮮甜味好出，又大粒。蒜蓉粉絲蒸得爽滑，一啲都唔乾，一啖過超正！《花蟹》好有驚喜，蟹羔份量都幾多😍😍蟹肉清甜，完全唔需要點豉油都已經好好味。海鮮食完之後，就可以飲湯、食冬瓜、同埋放埋啲配料落去打邊爐
呢度嘅座位設計好特別，私隱度好高。卡位係一字型，而其他二人位係單方向坐，減少左同隔離位對面既尷尬情況出現。餐廳最入就係大枱，適合家庭聚餐。
食物方面，呢度主要係套餐形式為主，有多個海鮮套餐選擇，搭配既海鮮、肉類、蔬菜都唔同，可以按自己喜好揀，而我地就揀左翡翠海中寶套餐。
首先店員將冬瓜，連同一啲雞肉、蓮子、菇粒、火腿粒加湯擺入鍋底煲。
頂層就係用黎蒸食物，好過癮😍
首先係蒸蛋，大概等三分鐘就食得，再加入黑松露，好香！蒸蛋入口超滑，好正，好想再encore!食完蒸蛋之後，店員就幫我地逐款海鮮擺入去蒸，好似食緊fine dining咁呀🤣
《海中蝦&沙巴蜆》
超新鮮！尤其係沙巴蜆，大大隻之餘肉好肥厚飽滿，又鮮甜，一啲沙都無👍🏻而蝦同樣鮮甜爽彈。
《大連鮑魚》
厚肉、彈牙、爽甜😍清理得好乾淨，可以毫無顧忌擺入口👍🏻
《日本元貝》
鮮甜味好出，又大粒。蒜蓉粉絲蒸得爽滑，一啲都唔乾，一啖過超正！
《花蟹》
好有驚喜，蟹羔份量都幾多😍😍蟹肉清甜，完全唔需要點豉油都已經好好味。
海鮮食完之後，就可以飲湯、食冬瓜、同埋放埋啲配料落去打邊爐🥰
由於煲左有一段時間，冬瓜同其他一齊放入去既食材既精粹融入晒去啲湯度，冬瓜味好香甜，菇味都好濃郁，好好飲，飲左三碗，成肚水🤣。
豬腩片、桶蠔同手打四寶丸都幾高質，好滿足。
餐後甜品《紅豆沙》都好有驚喜，唔會一味死甜，而且可以食到粒粒綿綿嘅紅豆粒，又香陳皮味，正呀。
除咗食物之外，呢度值得一讚嘅係店員嘅服務真係好好，全程都唔洗自己動手，unun腳就有得食，簡直係皇帝級既享受😂
张贴
